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COMPARAÇÃO ENTRE CABRAS X VACAS PDF Imprimir E-mail
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Escrito por Lívio Chaves   
Dom, 19 de Junho de 2011 11:37

Comparação

Quem rende mais?

Vaca leiteira ou Cabras?

 

Vaca y cabra

Muita gente quer saber quem rende mais: a vaca leiteira ou uma criação de cabra, ocupando o mesmo espaço. Não faltam contas para provar que a criação de cabras é uma excelente alternativa para quem está cansado ou não quer mais produzir leite de vaca.

O quadro mostra uma vaca de 400 kg e o cabras, também pesando 400kg no total, com os resultados da exploração. Supondo fêmeas de 1,9 kg/dia, as cabras vencem a vaca, com relativa tranqüilidade, produzindo 3.760 litros na lactação, contra 2.560 da vaca.

(veja quadro 1)

Quadro 1 – Estudo Comparativo da Produtividade

-Vaca leiteira versos lote de 8 cabras (ovelhas)

Animais

Vaca - 01

Cabras ou

Ovelhas-08

 

(400kg/PV)

(400kg/PV)

Produção (litros/dia)

10,6

1,9

Produtividade em lactação (08 meses)

2.560

3,760

Quantidade de proteína no leite

84

112

Quantidade de alimento e espaço físico

a mesma

a mesma

Aproveitamento de alimentos grosseiros

não aceita

aceita bem

Perda de 0,1 Animal – Projeção (%)

100

12,5

Período de gestação (meses)

09

05

Partos duplos (%)

dificilmente

40

Evolução do rebanho

01 ( em 09 meses)

11 ( em 05 meses)

 

 

                                             Curiosidades Competitivas

 

·        Um ovino mestiço (cruzamento com a raça Dorper ou Texel, por exemplo) atinge 40kg de peso vivo em apenas quatro meses.

·        Em um ano, onde se cria 1 bovino, criam-se 24 ovinos;

·        Um bovino com quatro anos pesa em torno de 400kg, enquanto na mesma área e no mesmo período são produzidos 96 ovinos, que pesam  3.840kg (96 cabeças x 40kg);

·        Um bovino bebe 80 litros de água por dia. E um mês, bebe 2.400 litros de água, quantidade suficiente para o consumo de 80 ovinos; e

·        Em geral, os ovinos são criados e engordados com alimentação à base de pastagens cultivadas ( leucena, cunhã, gandú, gramíneas etc.) e/ou nativas melhoradas, enquanto os bovinos, normalmente, exigem, além das pastagens, alimentação suplementar à base de concentrados.

 

Os quadros 1e 2, anexos, mostram evolução de planteis bovinos e caprinos, comparando o crescimento vegetativo de cada rebanho, o investimento inicial com a aquisição de 10 vacas e  10 cabras e a respectiva a recuperação do capital inicial, acrescido do valor dos animais nascidos ao longo de 12 anos.

Quadro 1 – Comparação entre as evoluções dos rebanhos bovino e caprino, em um período de 12 anos.

 

 

Rebanho bovino

 

Ano

Fêmeas

Vacas

Crias

Total

1

10

4 bezerras

14

2

9

4 bezerras + 4 garrotas

17

3

8

3 bezerras + 4 garrotas + 4 novilhas

19

4

11

4 bezerras + 3 garrotas + 4 novilhas

22

5

13

5 bezerras + 4 garrotas + 3 novilhas

25

6

14

6 bezerras + 5 garrotas + 4 novilhas

29

7

16

6 bezerras + 6 garrotas + 5 novilhas

33

8

19

8 bezerras + 6 garrotas + 6 novilhas

39

9

22

9 bezerras + 6 garotas + 6 novilhas

45

10

25

10 bezerras + 8 garotas + 8 novilhas

51

11

28

11 bezerras + 9 garrotas + 8 novilhas

56

12

31

12 bezerras + 9 garrotas + 9 novilhas

62

 

Rebanho caprino

 

Ano

Fêmeas

Cabras

Crias

Total

1

10

8 até um ano

18

2

12

10 até um ano + 3 mais de um ano

25

3

18

15 até um ano + 4 mais de um ano

37

4

24

21 até u ano + 6 mais de um ano

51

5

34

29 até um ano + 9 mais ed um ano

72

6

48

41 até um ano + 13 mais de um ano

102

7

70

59 até um ano + 18 mais de um ano

147

8

98

82 até um ano + 26 mais de um ano

206

9

138

116 até um ano + 37 mais de um ano

291

10

195

164 até um ano + 52 mais de um ano

396

11

275

231 até um ano + 74 mais de um ano

580

12

389

327 até um ano + 104 mais de u ano

820

 
 
 
 


 

 
 
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