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Caprino-ovinocultura
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Escrito por Lívio Chaves
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Sex, 24 de Maio de 2013 09:24 |
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É HOJE O ANIVERSARIO DE SERTÂNIA, COMPLETANDO 140 ANOS Histórico:
A região na qual se situa o município de Sertânia, era habitada por índios, segundo se conhece, os verdadeiros donos eram os CARIRIS (piripães, caraíbas, rodelas, jeritacés, todos da nação TAPUIA ), que no início do povoamento já estavam semi-domésticados. As "ENTRADAS", buscando aprisionar os índios para o trabalho na região canavieira, foi o marco inicial do devassamento do território. Existem indícios de 'que os holandeses estiveram na região, onde se aliaram aos Cariris, contra os portugueses. No final do século XVII (1782), Antão Alves de Souza, natural de Vitória de Santo Antão, mudou-se para Moxotó, no intuito de desenvolver negócios de gado. Lá chegando, casou-se com D. Catarina, filha do português Raimundo Ferreira de Brito e Leandra Nunes de Vasconcelos. Os pais de Catarina resolveram oferecer ao jovem casal uma faixa de terra para que nelas começassem a vida. Nas terras do sogro existiam duas lagoas – a lagoa de cima e a lagoa de baixo – os noivos escolheram a parte de terra que pertencia a lagoa de baixo e transformaram-na em uma fazenda de criação de gado. A nova fazenda passou a denominar-se Alagoa de Baixo que logo transformou-se em núcleo habitacional.

Na primeira década do século XIX, Antão Alves iniciava a construção de uma igreja sob orago de Nossa Senhora da Conceição, concedendo, em 1810, para patrimônio da igreja, uma data de uma légua quadrada de terra. O nascimento de uma povoação foi uma consequencia normal do costume sertanejo de construir residências ao redor das igrejas, principalmente em terras onde a água existisse em abundância. Como o rio Moxotó banhava a povoação, o seu progresso foi rápido e constante. Os registros informam que Sertânia foi elevado à categoria de distrito em 1942, com o nome de Alagoa de Baixo. Nesta mesma data foi criada a sua freguesia, cuja sede foi transferida, posteriormente, para o povoado de Jeritacó. O topônimo Sertânia significa: " CIDADE SERTANEJA".
Aniversário de Sertânia Ontem quinta, 23 de maio, vários shows marcarão as comemorações dos 140 de emancipação política do município de Sertânia. Subiram ao palco, a partir das 21h na Praça de Eventos Olavo Siqueira, as atrações Manoel Neto, Dorgival Dantas e Saia Rodada Hoje, data do aniversário, haverá torneio esportivo com os veteranos de Sertânia X Veteranos de Delmiro Gouveia, seguido de um amistoso da Seleção de Sertânia contra o Sub-23 do Santa Cruz vai movimentar a tarde da cidade. À noite, às 19h, vai acontecer a Missa na Paróquia de Nossa Senhora da Conceição, com o corte do bolo do aniversário, seguido de retreta da banda Sebas Mariano. As comemorações seguem amanhã sábado, com o II Encontro de Bandas Filarmônicas do Moxotó em homenagem ao músico Demétrios Dias de Araújo. No domingo, às 07h, tem a tradicional Missa do Vaqueiro com o Padre Luizinho. Logo em seguida, ocorre a I Cavalgada dos Amigos de Sertânia, saindo do povoado de Waldemar Siqueira em direção ao Parque de Exposições quando se encerram as festividades ao som do Forró dos Firmas e Chiquinho de Belém. 140 Anos de Sertânia: Prefeito Guga Lins Lança Programa de restruturação da Saúde na Ordem de R$ 2,3 Milhões No dia em que festejava os 140 anos de emancipação política de Sertânia, o prefeito Guga Lins (PSDB), lançou na tarde desta quinta-feira (23), diante de uma câmara de vereadores lotada, um amplo programa de reestruturação da saúde pública do município que prevê, numa primeira etapa, investimentos da ordem de R$ 2.355.409,27.
O Programa batizado de “Mais Saúde – Programa de Reestruturação da Saúde Pública de Sertânia” investirá nesta 1ª etapa, na aquisição de equipamentos, reforma e ampliação das unidades básicas de saúde, os PSFs, e na reforma e ampliação do Hospital Municipal Maria Alice Lafayette.
Na reforma das unidades básicas de saúde serão investidos R$ 521 mil para recuperar e ampliar, nesta primeira fase do Programa, as unidades de saúde dos distritos de Albuquerque Né, Cruzeiro do Nordeste, do bairro da Cohab, do Alto do Rio Branco e no Centro de Saúde da Mulher.
Nessas unidades serão ampliados consultórios, abertas salas de vacinas, construídas salas de espera mais amplas, banheiros adaptados para portadores de necessidades especiais, salas dos agentes de saúde, consultórios médicos e de enfermagem, entre outras ações estruturais. Outros R$ 500 mil serão investidos na compra de equipamentos para atendes os PSFs e as outras unidades de saúde do município.
Outra obra anunciada foi a reforma e ampliação do Hospital Municipal Maria Alice Gomes Lafayette, que consumirá R$ 1.334.015,23, recursos do Fundo de Apoio ao Desenvolvimento Municipal liberado pelo governador Eduardo Campos (PSB).
A obra vai promover a mudança completa do telhado, totalmente deteriorado e infestado por cupins com risco eminente de desabamento, a reforma ampla da ala pediátrica, com a construção de dois apartamentos completos e a construção de uma enfermaria completa com banheiros, assim como a reforma e ampliação das alas masculina e feminina, do setor administrativo e consultórios, reforma do setor de fisioterapia com a construção de uma piscina de hidroterapia e a reforma total do bloco cirúrgico para evitar contaminação hospitalar.
No seu discurso o prefeito Guga Lins disse que “o povo de Sertânia pode sim comemorar nesta sexta-feira (24) seus 140 anos com alegria, porque teremos sim um novo hospital público para cuidar da saúde de nossa gente”.
Além dessas ações, o prefeito ainda anunciou a implantação do SAMU, a compra de 02 novas ambulâncias, implantação de 02 novas Unidades Básicas de Saúde (PSF) nas localidades de 13 de Maio e Ferro Novo, um amplo programa de humanização da saúde e valorização dos profissionais de saúde. Após o evento, a população de Sertânia comemorou o aniversário com shows dos cantores Dorgival Dantas, Emanuel Neto e da banda Saia Rodada, no Pátio de Eventos.
Presente aos festejos da cidade, o deputado estadual Júlio Cavalcanti (PTB) parabenizou o prefeito pelo lançamento do Programa Mais Saúde e saudou os sertanienses pelos 140 anos de emancipação política.
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Última atualização em Sex, 24 de Maio de 2013 09:38 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Sex, 24 de Maio de 2013 09:09 |
Faça um quintal agroflorestal com fruteiras,plantas ornamentais entre outras. | | 
O quintal agroflorestal é a área destinada ao plantio de um conjunto de espécies de plantas, como fruteiras, palmeiras, ornamentais, além de cultivos alimentares e criação de animais domésticos, geralmente localizado em torno da casa dentro de uma propriedade rural. Os quintais têm importantes funções como ecológica, de segurança alimentar e fonte de renda para o agricultor. As dicas para se fazer um quintal agroflorestal e mantê-lo são do assistente de pesquisa Aderaldo Gazel, da Embrapa Amapá:“No quintal agroflorestal, o agricultor tem a oportunidade de fazer adaptações de mudas adquiridas, por exemplo, de propriedades vizinhas. Normalmente, o quintal é mantido com a finalidade de consumo para a família e o excedente é comercializado em feiras”, esclarece Gazel. Segundo Gazel, uma das vantagens do quintal é a utilização intensiva do espaço. “Na mesma área, o agricultor aproveita desde ervas, arbustos, hortaliças até árvores mais altas. Ele organiza a vegetação, conforme a sua necessidade. Essa mistura de espécies pode contribuir para menor ocorrência de pragas e doenças”, exemplifica. O uso da mão-de-obra familiar também é outra vantagem dos quintais agroflorestais, além da produção de lenha, resultado da poda das árvores. Nos quintais, também não se verifica problemas de erosão, pois o solo está sendo coberto por folhas caídas dos plantios. Há estudos, ainda, que indicam que os quintais agroflorestais podem produzir até 44% das necessidades de caloria da família, 32% de proteínas e 20 a 30% da renda anual familiar. COMO FAZER GRANDES CAMPEÕES Como Avaliar Corretamente o Animal 
Temas que dão ênfase aos métodos utilizados na avaliação de caprinos, ética, raças, mensurações e mercado. Criatórios especializados em sistemas de produção com raças específicas para corte e leite. O principal objetivo é que você aprenda a avaliar um animal para fins econômicos, pois um ovino ou caprino funcional significa produção e rentabilidade. Objetivos de uma avaliação: - Permanência ou descarte de animais no rebanho. - Melhoramento genético - Participação dos animais em exposições, leilões, julgamentos e provas zootécnicas. - Aquisição de animais para formação de rebanho. - Financiamento bancário. - Peritagem. - Inscrição em sociedade de Registro Genealógico. Desenvolver aptidões é necessário para que os futuros animais se tornem grandes campeões. - Olho clínico – Sensibilidade, imaginação, concentração, segurança e arte. - Ciência – Genética, geometria (ângulos, comprimentos e formas), histórico das raças, geografia (habitat) e zoognósia (estudo do exterior dos animais). - Critérios. - Honestidade. - Atualização com o mercado.
Parâmetros utilizados na avaliação individual do animal - Idade. - Saúde. - Boa produção - fertilidade, ossatura e ligamentos. - Temperamento - calmo, agressivo, habilidade materna. - Órgãos genitais - desenvolvimento e conformação normal. - Sexualidade normal. - Economia – leite, carne e pele. - Padrão racial. - Desempenho. - Compensações. - Ascendência. - Descendência – progênie, o mais seguro. - Colaterais – irmãos e primos. - Cada parte do corpo do animal recebe notas de 0 a 100 atribuídas pelo inspetor de registro. A leguminosa gliricídia é uma árvore que podada pode ser mantida como arbusto. Ela tem se destacado, principalmente, porque suas folhas servem de silagem para alimentação de bovinos e caprinos e tem alto teor de proteína. Ela pode ser cultivada em alamedas consorciada com o capim, com gado pastando ou então com o cultivo de feijão e/ou milho. A união lavoura, pecuária e floresta, o chamado sistema agrosilvipastoril, é uma tendência moderna na agropecuária, porque busca uma produção sustentável e com menos impacto na natureza. É nesse sistema que a glicídia vai se adaptando bem. A gliricídia tem muito nitrogênio nas folhas que podem ser usadas como adubo verde, propiciando economia na substituição à uréia e excelentes resultados no sistema agrosilvipastoril. Acrescenta-se ainda mais vantagens: suas estacas servem para formação de cercas vivas, pois se reproduzem por sementes ou pela própria estaca, que rebrota após o corte. Além disso, é uma boa sombra para os animais. - Variação do conteúdo de nutrientes de gliricídia nas diferentes partes da planta | | Parte | Nutrientes (% de MS) | | da planta | MS | PB | Cinzas | FB | EE | ELN | | Folhas | 19,5 | 26,8 | 9,8 | 16,8 | 6,7 | 39,9 | | Talos | 19,8 | 13,9 | 6,9 | 50,4 | 1,7 | 27,0 | | Planta inteira | 19,6 | 21,2 | 8,2 | 28,8 | 5,1 | 36,8 | | Folhas | 25,4 | 30,0 | 8,0 | 14,4 | 4,3 | 43,6 | | Talos | 14,1 | 20,5 | 10,2 | 30,2 | 1,5 | 37,6 | | Planta inteira | 24,1 | 23,1 | 9,6 | 13,4 | 4,2 | 49,7 | | Folhas maduras | 25,2 a | 25,0 a | - | - | - | - | | Folhas jovens | 21,2 b | 28,6 a | - | - | - | - | | Talos tenros | 21,0 b | 13,3 b | - | - | - | - | | Folíolos | 22,4 | 24,8 | 8,1 | - | - | - | | Raquis | 21,3 | 9,2 | 8,0 | - | - | - | | Folíolos + raquis | 24,5 | 20,8 | 7,8 | - | - | - | | Casca verde | 20,6 | 15,0 | 8,7 | - | - | - | | Casca marrom | 20,8 | 14,3 | 8,0 | - | - | - | | Nota: MS = matéria seca; PB = proteína bruta; FB = fibra bruta; EE = extrato etéreo; ELN = extrato livre de nitrogênio. |
LEITE DE CABRA É O QUE MAIS SE APROXIMA DO LEITE MATERNO LEITE DE CABRA QUEM PODE CONSUMIR? Pessoas de todas as idades podem ser beneficiadas com consumo de leite de cabra. As inigualáveis qualidades de leite de cabra serão particularmente benéficas para as crianças e as pessoas idosas. A digestão mais fácil é o principal benefício para estes dois grupos de pessoas. Mas o leite de cabra pode ajudar também no tratamento dos seguintes distúrbios. divididos em três categorias distintas: Gastrointestinais - vômitos, diarréia , desconforto abdominal, cólicas, costipação, Respiratórios - asma, rinites, bronquite. Dermatológicos - eczema, dermatites, erupções cutâneas. As crianças, especialmente no seu primeiro ano de vida, podem ser suscetíveis a intolerância de proteína contida no leite de vaca. Embora muitas crianças superam esta alergia, porém em algumas ela persiste por muito mais tempo. Nos bebês cujo organismo é intolerante a proteína do leite de vaca, a mudança para o leite de cabra especial para bebês normalmente produz resultados benéficos imediatos. Tais sintomas como vômito, asma, eczema ou fraqueza geral, freqüentemente desaparecem imediatamente. Embora o leite de cabra seja mais caro que o leite de vaca, isto é insignificante se comparado com o bem-estar do bebê. Aqui vale a pena ressaltar mais uma vez os benefícios de leite de cabra para pessoas idosas. Nas pessoas idosas os problemas digestivos e dermatológicos tornam-se freqüentemente mais acentuados. O consumo do leite de cabra pode amenizar significativamente estes sintomas típicos da idade avançada. Material adaptado permite uma ordenha de qualidade para o leite de cabras | | Para produzir leite de melhor qualidade e mais adequado ao consumo humano, o produtor de cabras deve adotar boas práticas agropecuárias de ordenha. Nessa linha a Embrapa Caprinos e Ovinos adaptou a tecnologia de ordenha já utilizada na bovinocultura para cabras leiteiras. O kit de ordenha manual é composto por materiais simples, como um balde plástico, uma caneca telada, mangueira, esguicho de jardim, dosador, coador, garrafa pet, cloro comercial, um par de luvas de borracha, detergente em pó e escova ou bucha natural, com objetivo de evitar a contaminação do leite por bactérias e resíduos. A maioria dos materiais já é conhecida dos produtores, que precisam apenas ser incentivados a fazer o uso correto deles. “É preciso chamar atenção para aspectos como a limpeza do local da ordenha, o uso da água clorada para higiene dos baldes, as mãos do ordenhadores, que devem estar limpas e com unhas cortadas. Cerca de 80% das contaminações ocorrem nas salas de ordenha, com prejuízos aos produtores. A ocorrência de mastite, por exemplo, pode gerar a perda de 250 gramas de leite por dia em cada animal.” CARNE DE CAPRINOS Existe no mercado uma grande variedade de produtos cárneos que é amplamente consumida. A tradição em produtos defumados normalmente concentra-se me suínos, peixes e queijos nobres. – Cabrito segurando taça de “Campeão de Qualidade” Produtos bovinos já estão sendo estudados há muito tempo pelo ITA-Instituto Tecnológico de Alimentos que, recentemente, introduziu estudos de defumação para carne de capivara e sardinhas. Krupa, citado por Medeiros (“Produto cárneo caprino curado e defumado e sua aceitabilidade” – Medeiros, I.C.R., et al.) diz que a carne caprina é muito promissora até em produtos como salsichas e geléias. A pesquisa - Foram analisados 24 pernis de 12 animais machos castrados, mestiços Anglonubianos x Moxotó, curados em salmoura por 48 horas a 10oC, pré-cozidos em água a 70oC, durante 30-60 minutos e defumados por 2 horas a 90oC, em casa de defumação. No final, foi realizado em teste de sabor com 80-120 provadores selecionados no meio da multidão de supermercados, que deram notas entre 1 a 9. Não houve diferença entre a carne com 30 ou 60 minutos de pré-cozimento. Palatabilidade - O teste de palatabilidade conseguiu a aprovação de 62,87% dos consumidores, com nota 8 – que é uma resposta expressiva para um produto caprino que ainda não faz parte da dieta cotidiana. Cheiro - Normalmente, o mercado rejeita carne de caprinos velhos, devido ao odor, preferindo os animais jovens. Este teste, no entanto, mostrou que a carne de animais com mais de 1 ano de idade, também foi bem aceita, com nota média de 6,66, correspondendo a 74% de aprovação. Cor - A coloração dos defumados é mais escura afugentando, normalmente, os compradores mas, neste teste, a carne conseguiu superar as expectativa, obtendo nota média de 7,09 equivalendo a uma aceitação de 78,77%. Maciez - A suculência e maciez superaram as expectativas, demonstrando que a formulação da salmoura garantiu a retenção da água necessária para alcançar a suculência desejada. A média de 6,14 indica uma aceitação de 68,2%. Excelente marca para a carne de caprinos. A textura da carne ganhou nota média de 5,58, demonstrando um equilíbrio e uma aceitação popular equivalente a 62%. Sabor - Quanto ao sabor, a carne caprina defumada obteve a nota média de 7,60 que indica uma apreciação positiva para 84,4% das pessoas. Uma marca fantástica até hoje pouco divulgada e que, agora, tem apoio da pesquisa. Aprovada! - A carne caprina, no final, teve boa aceitação, com mais de 70% de aprovação, deixando claro que é uma boa alternativa para o mercado vendedor de carnes. | Notas atribuídas pelo povo à carne caprina defumada | | Pré-cozimento | Teor de sal | Suculência | Dureza | Odor | Cor | Sabor | | 30 minutos | 5,00 | 6,13 | 5,57 | 6,68 | 7,10 | 7,61 | | 60 minutos | 4,92 | 6,15 | 5,58 | 6,63 | 7,07 | 7,58 | | Média | 4,96 | 6,14 | 5,58 | 6,66 | 7,09 | 7,60 | | Você sabia...? ... que o "cheiro" do bode é responsável pela preservação da espécie? Realmente, os animais carnívoros acabam preferindo outras caças menos fedorentas e, assim, os caprinos conseguiram chegar até nossos dias. | VAMOS CONSUMIR LEITE DE CABRA Alimento perfeito para crianças e idosos! Mais digestivo, mais vitaminas, cálcio e menos teor de lactose! O leite de cabra | | Caprino | Bovino | Humano | | Gordura (%) | 3,80 | 3,67 | 3,67/4,70 | | Proteína (%) | 2,90 | 3,23 | 1,10 | | Lactose (%) | 4,08 | 4,78 | 6,92 | | Cálcio (%) | 0,194 | 0,184 | 0,042 | | Vitamina A (Ul/g de gordura) | 39,00 | 21,00 | 32,00 | | Vitamina B1 (mg/100ml) | 68,00 | 45,00 | 17,00 | | Vitamina B12 (mg/100ml) | 210,00 | 159,00 | 26,00 | | Vitamina C (mg/100ml) | 20,00 | 2,00 | 3,60 | | Vitamina D (mg/100ml) | 0,70 | 0,70 | 0,27 | | Fonte: Usda/CNPC | |
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Última atualização em Sex, 24 de Maio de 2013 09:21 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Qui, 23 de Maio de 2013 09:17 |
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De Corte Para Leite em apenas uma estação
Já é fato, nos rebanhos comerciais de bovinos de leite, a reprodução com embriões em larga escala. Neste propósito, está disponível no mercado brasileiro um pacote tecnológico, que, se empregado com eficiência, tem baixo custo e garante ganho genético sem precedentes. Embora o trabalho na fazenda seja simples, exige método e disciplina para atingir metas de produção. Nesse processo, na natureza, cada rês que gera um filho é responsável por metade do seu DNA com suas características genéticas, enquanto a outra metade é transmitida pelo touro. A rês (receptora) que fica prenha com embrião não passa suas características ao bezerro. A genética materna desse embrião vem de outra vaca (doadora). Isso torna possível mudar completamente as características de um rebanho em apenas uma geração. O grande entrave do uso de embriões em rebanhos comerciais de leite, até pouco tempo, era a produção de machos, que, praticamente, duplicava o custo da fêmea nascida. A solução veio com o sêmen sexado, que permite a escolha do sexo dos embriões. Na fecundação de embriões in vitro (FIV), com apenas uma dose de sêmen, é possível obter dezenas de gestações. A seleção de matrizes, nos plantéis de elite, é outro fator importante para viabilizar a chegada dos embriões aos plantéis comerciais de leite. A fertilidade das doadoras, nos últimos anos, passou a ser medida também pela capacidade de produzir óvulos, tornando menor o custo por embrião. O programa de transferência de embriões executado pela equipe de veterinários da TRANSGEN®, para a Xapetuba Agropecuária, em Uberlândia-MG, é exemplo do sucesso no uso simultâneo das novas técnicas de reprodução disponíveis no mercado.  Em apenas 120 dias, entre novembro e fevereiro último, 900 novilhas de corte selecionadas, ½ sangue Simental x Nelore, receberam 1.104 embriões, produzidos no laboratório Biovitro em Uberaba, que resultaram em 558 prenhezes (50,54%), sendo 516 fêmeas (46,74%) e apenas 42 machos (6,81%). Doadoras das raças Gir e Girolando foram selecionadas pela Agropecuária Xapetuba, de acordo com a produção de leite a pasto e capacidade de produção de embriões. Os touros também foram escolhidos por suas características na produção leiteira e pela eficácia no processo de FIV, o que proporcionou resultado médio de 6,7 embriões transferidos por aspiração folicular, que é o processo veterinário para retirada de óvulos diretamente dos ovários, com auxílio de ultra-som acoplado à agulha e ao sistema de sucção a vácuo. As doadoras foram aspiradas com intervalo aproximado de 15 dias, pelo médico-veterinário autônomo Douglas R. Boeira. Uma das doadoras produziu 50 prenhezes de fêmeas em apenas dois meses e teria capacidade de produzir 300 filhas num ano apenas. A qualidade das receptoras usadas no programa, a sanidade preventiva, o manejo dos animais no curral e no campo, conduzido pela equipe da Xapetuba, foram fundamentais para o sucesso obtido, resultado da experiência com milhares de embriões transferidos nos últimos anos dessa Agropecuária como banco de receptoras, que agora passa a ser de uso exclusivo para seu programa de leite. Resultados semelhantes na produção de prenhezes estão ocorrendo também nas Fazendas Brasil e São Pedro, em Uberlândia, propriedades do agrônomo José Leonício Gomes, que fornecem receptoras para criadores de várias raças, há seis anos consecutivos. Adquirir apenas receptoras prenhas pode ser a melhor opção para quem não quiser arriscar-se a perder embriões por falta de experiência ou porque não deseja investir num grande número de novilhas e, ainda, dispor de alimento, pessoal capacitado e tempo para organizá-las corretamente.
PURO SANGUE INGLÊS Esta raça tem origem em Inglaterra, como o próprio nome indica.  |
No entanto, a raça que agora conhecemos foi um cruzamento intencional de raças, feito com o único propósito de se obter uma raça de bons cavalos de corrida. E estamos realmente perante um velocista puro. Esta raça pode ter-se desenvolvido a partir de um cavalo autóctone, que não sofreu quaisquer alterações, dado o seu isolamento nas ilhas britânicas até ao sec. XVII. Muitas das raças europeias foram cruzadas com espécies nórdicas, de cavalos mais pesados e muito robustos, mas mais lentos. Como este cavalo autóctone não o foi, manteve as suas características, sendo mais tarde cruzado com o Árabe e com raças orientais muito ágeis, sendo o resultado o que hoje conhecemos como puro sangue inglês. O Puro Sangue Inglês conquistou o mundo graças à sua velocidade e resistência, sendo usado em corridas pelos quatro cantos do planeta, onde continua a manter o domínio. Além de velocista, este cavalo é um bom saltador de obstáculos e um bom cavalo de sela para passeio. As características desta raça passam ainda pelo seu ar altivo, como se dominasse sempre qualquer situação, e pela coragem que demonstra quando lhe aparecem obstáculos pela frente. O PSI pode atingir os 500 kg e 1,65m de altura As cores mais comuns são várias tonalidades de castanho. Cuidados sanitários com o gado de leite melhora a renda na fazenda | | “A sanidade dos rebanhos é um dos principais pontos para o sucesso da produção de leite”, lembra o pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, em Aracaju, Amaury Apolônio Oliveira, citando os diferentes tipos de enfermidades que atacam esses rebanhos e os prejuízos que trazem para o pecuarista. Amaury alerta os produtores para a existência de programas estaduais de controle de algumas doenças, lembrando que é preciso estar atento para seguir o que tais programas exigem. O pesquisador exemplifica: “A febre aftosa é uma doença de grande repercussão econômica, inclusive internacional, e o governo tem um programa específico para ela. Há também um programa de controle da tuberculose, da brucelose, porque são doenças que podem ser transmitidas para o homem”. Para controlar as verminoses e a tristeza parasitária, segundo o pesquisador, o produtor deve manter um programa de vermifugação que preveja pelo menos quatro vermifugações, três no período seco e uma no período chuvoso. “Além disso, ele pode fazer as vermigugações táticas que são aquelas feitas em animais adquiridos, nos que mostrem sintomas de verminose e naqueles que são separados das mães”, completa Oliveira. Quanto à tristeza parasitária a principal recomendação é dar banhos carrapaticidas nos rebanhos frequentemente. “No período seco deve-se dar de cinco ou seis desses banhos e no período chuvoso, dois ou três”, orienta o pesquisador. Este controle permite que o rebanho esteja mais preparado para enfrentar a presença dos carrapatos nas fases mais críticas do ano, épocas com a presença de umidade e calor. Cruzar cabras mestiças com reprodutores puros favorece a criação no nordeste | | A produção de caprinos em regiões semiaridas está entre as melhores alternativas para a agricultura familiar no sertão nordestino, uma vez que a região apresenta o correspondente a 93% dos rebanhos caprinos no país, cerca de 8,8 milhões de cabeças. São rebanhos constituídos, em sua maioria, por animais Sem Raça Definida (SRD), que adquiriram rusticidade e adaptabilidade ao longo do tempo, porém, perderam a produtividade quando comparados aos animais exóticos introduzidos no país por criadores de caprinos. Contudo, a pecuária caprina continua contribuindo para o desenvolvimento do semiárido. A importância das cabras mestiças para produção de carne ou leite no semiárido nordestino, aparece de forma concreta quando o rebanho nativo ou SRD pode ser usado em cruzamentos com raças importadas de linhagem mais pura. Como resultado, nascem animais meio sangue, rústicos e que não apresentam problemas de adaptação à região. Além disso, são mais produtivos do que aqueles de raça mais pura. Para a produção de carne, por exemplo, o criador pode cruzar fêmeas SRD com machos de raças de origem européia ou africana e obter um animal mestiço mais vigoroso, com maior produtividade e qualidade de carne. Esse tipo de cruzamento tem por finalidade a produção industrial, ou seja, os animais não podem ser usados como reprodutores, somente para o abate. Já o cruzamento de caprinos para a produção de leite exige mais de cuidados por parte do produtor. Primeiro, o produtor deve escolher fêmeas nativas ou SRD que tenham uma produção razoável de leite. Depois, ele deve acasalar essas fêmeas com reprodutores, por exemplo, das raças Saanen, Pardo Alpina, Toggemburg e Anglo-nubiana, linhagem leiteira. Os animais meio sangue, nascidos desses cruzamentos possuem maior especialidade produtiva, ainda com certa rusticidade e adaptabilidade ao meio ambiente hostil do semiarido nordestino. A qualidade da carne suína depende da nutrição e do manejo | | Para oferecer uma carne de boa qualidade ao consumidor é preciso que o produtor tome alguns cuidados antes de iniciar a criação de suínos. A nutrição, a escolha da raça dos animais, o sexo e o peso são aspectos importantes para a qualidade da carne. A demanda do mercado, hoje, é de carcaças magras, com menos gordura. Explica-se que a restrição alimentar pode ser qualitativa e quantitativa. Qualitativa é quando se altera a qualidade da ração, incluindo alimentos fibrosos à dieta. Já a restrição quantitativa é quando ocorre a redução da quantidade de ração fornecida diariamente ao suíno. Em vez do comedouro sempre cheio, o produtor pode alimentar os animais em alguns períodos do dia e, desta forma, reduzir o consumo alimentar. “Assim, o suíno produz uma carne mais magra”. O sexo é outro fator que influencia na qualidade da carne de porco. Na criação de porcos para abate, o produtor tem de castrar os animais machos, uma vez que o animal inteiro passa para a carne sabores diferentes daqueles que o consumidor está acostumado. Já as fêmeas produzem uma carne mais magra, ou seja, com menos gordura. Controle do rebanho ajuda na redução dos gastos | | O produtor que quiser se manter na atividade da pecuária e obter lucro deve primeiro se organizar e planejar sua atividade. Para isso deve escolher um bom programa de gerenciamento, seja ele eletrônico ou manual. O objetivo é mostrar para o produtor que ele pode, com medidas simples, aumentar sua rentabilidade. Dentre as alternativas, o produtor pode adotar dois programas de computador: o Controlpec e o Gerenpec, que são sistemas de fácil utilização e baixo custo desenvolvidos pela Embrapa Gado de Corte. Dentre outras finalidades, eles ajudam o produtor a controlar os gastos da propriedade e também indicam se ele está tendo lucro ou prejuízo com o negócio. E para o produtor que não tem computador, a alternativa é fazer o acompanhamento dos gastos com fichas manuais, que podem ser usadas para registrar nascimento e morte de animais, pesagens, manejos e medicações. As anotações facilitam o trabalho do médico-veterinário que com o histórico do rebanho pode descobrir a origem de problemas sanitários. Desintoxicação alimentar  Para começar bem o dia, não há nada melhor do que desintoxicar o corpo, eliminando gordura, açúcar, álcool e outras toxinas que fazem mal ao organismo. Para esclarecer melhor o assunto, as dietas de desintoxicação precisam de um bom acompanhamento nutricional para uma dieta saudável. Então... Nada de ir pegando qualquer dieta e ir fazendo... Corra, consulte um bom nutricionista!!! Ele saberá orientá-lo(a) e você não correrá riscos, ok?! Se não quiser ajuda de um médico, nossa dica para esse assunto é: HidrataçãoA hidratação é uma grande aliada. Você sabia que beber água ajuda a controlar o apetite? Beba água sem culpa... É com ela que conseguimos uma saúde melhor e uma beleza natural. A água é o principal elemento que o corpo mais pede, pois é a substância essencial para o organismo. Além de não conter nenhuma caloria, é muito barata, não possui contra indicação e sem ela, o corpo não funciona, pois ela é fundamental para a digestão, para a absorção e transporte de nutrientes, além de ajudar a manter a temperatura corporal e a fortalecer a base do sangue e todas as secreções líquidas. Vejamos 10 motivos para querer beber água sempre: 1 – Água não engorda, pois tem zero caloria; 2 – Participa do transporte e digestão de nutrientes; 3 – A bebida hidrata naturalmente a pele, deixando-a mais viçosa e bonita; 4 – Ajuda a desintoxicar o organismo, aliviando o trabalho dos rins e evitando a formação de pedras; 5 – Essa ação desintoxicante e o fato de melhorar a circulação sanguínea previnem o aparecimento de celulites; 6 – Beber pelo menos dois litros de água por dia ajuda a evitar rugas e o envelhecimento precoce; 7 – A água faz com que o intestino trabalhe melhor; 8 – Beber água ajuda a controlar o apetite; 9 – Ajuda a combater gripes e resfriados; 10 – Acelera o metabolismo, além de ser a melhor e mais barata bebida que existe. Atenção: água em excesso causa distenção abdominal. O ideal é beber, a cada hora, 1 copo de 150 a 200 ml. Devido a grande concentração de sais minerais, a água de coco também é recomendada, em especial, aos adeptos de atividades físicas (durante os primeiros dias de malhação, não se perde peso e, sim, líquido e energia em grande quantidade). Para manter uma saúde forte e uma beleza pura, a receita é fácil: "BEBA BASTANTE ÁGUA ". |
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Escrito por Lívio Chaves
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Qui, 23 de Maio de 2013 08:47 |
Arena Pernambuco passa no teste do público para a Copa das Confederações Náutico e Sporting, de Portugal, fizeram partida com lances duros e empataram por 1x1 nesta quarta-feira, para 27 mil pessoas O primeiro chute na trave, a primeira falta, o primeiro cartão, o primeiro impedimento, o primeiro pênalti, o primeiro gol... Assim foi o jogo entre Náutico x Sporting, na noite desta quarta-feira (22), o primeiro oficial da Arena Pernambuco e único antes da Copa da Confederações. A partida terminou 1x1, e o público aprovou as novas instalações. Cerca de 27 mil pessoas compareceram ao estádio. No torneio internacional, a capacidade da Arena será de 45 mil pessoas. A organização explicou que ainda há ajustes a serem feitos para liberar o estádio por completo e deixar tudo azeitado para não fazer feio. O sistema de metrô, grande aposta dos organizadores e do governo do Estado, funcionou a contento na ida, com viagens de cerca de 1 hora de duração da Estação Central do Recife até São Lourenço da Mata, no Grande Recife, onde está localizado o estádio. Galeria de imagens Muita festa no jogo-teste da Arena Pernambuco, disputado entre Náutico e Sporting, de Portugal Quem foi de carro, como já era esperado, sofreu um pouco para chegar. O fluxo de torcedores se misturou ao de trabalhadores que voltavam para casa, o que resultou em engarrafamentos nas principais saídas do Recife. Na entrada da Arena Pernambuco, algumas filas normais, nada grave. Dentro, serviço funcionando bem, com banheiros dignos de um estádio internacional, sinalização fácil. Problemas com locais marcados e com a compra de alimentos foram registrados. A partida em si foi bastante disputada, com lances até violentos entre as duas equipes e poucos momentos empolgantes. Os portugueses saíram na frente com um gol contra do zagueiro Luiz Eduardo, aos 26 minutos do primeiro tempo. O empate saiu aos 37 minutos da etapa final, com o atacante Elton cobrando pênalti mal marcado pelo árbitro Gilberto Castro Júnior.
Sertânia em Festa nos seus 140 anos e Prefeito lança programa de R$ 2,3 Milhões.  Na véspera de comemorar os 140 anos de emancipação política de Sertânia, o prefeito Guga Lins (PSDB), lança nesta quinta-feira (23), um amplo programa de reestruturação da saúde pública do município que prevê, numa primeira etapa, investimentos da ordem de R$ 2.355.409,27. O lançamento acontece às 17h na Câmara Municipal de Vereadores. O Programa batizado de “Mais Saúde – Programa de Reestruturação da Saúde Pública de Sertânia” investirá nesta 1ª etapa, na aquisição de equipamentos, reforma e ampliação das unidades básicas de saúde, os PSFs, e na reforma e ampliação do Hospital Municipal Maria Alice Lafayette. De acordo com Guga Lins, “será feita uma grande reforma nos postos de saúde da família de várias localidades de nosso município e para isso, investiremos o montante de mais de meio milhão de reais (R$ 521 mil), beneficiando inicialmente 4 unidades básica de saúde e o Centro de Saúde da Mulher”. Serão ampliados consultórios, abertas salas de vacinas, construídas salas de espera mais amplas, banheiros adaptados para portadores de necessidades especiais, salas dos agentes de saúde, consultórios médicos e de enfermagem, entre outras ações estruturais. A obra mais esperada, porém, é a reforma e ampliação do Hospital Municipal Maria Alice Lafayette, que consumirá R$ 1.334.015,23, recursos do Fundo de Apoio ao Desenvolvimento Municipal liberado pelo governador Eduardo Campos (PSB). A obra vai promover a mudança completa do telhado, totalmente deteriorado e infestado por cupins com risco eminente de desabamento, a reforma ampla da ala pediátrica, com a construção de dois apartamentos completos e a construção de uma enfermaria completa com banheiros, assim como a reforma e ampliação das alas masculina e feminina, do setor administrativo e consultórios, reforma do setor de fisioterapia com a construção de uma piscina de hidroterapia e a reforma total do bloco cirúrgico para evitar contaminação hospitalar. Aniversário – Desde domingo Sertânia vem comemorando com missa de poetas, mostra de teatros, shows artísticos, torneios esportivos e várias outras atividades os 140 anos de emancipação política do município. Nesta quinta (23), logo após o lançamento do Programa Mais Saúde, a cidade se rende aos shows do cantor Dorgival Dantas, Emanuel Neto e da banda Saia Rodada, a partir das 21h, no Pátio de Eventos. Na sexta, dia do aniversário da cidade, será marca por um amistoso da seleção de Sertânia com o sub-20 do Santa Cruz e a Missa em ação de graças na Igreja Nossa Senhora da Conceição, seguida do corte de bolo e retreta.
Júnior Moura diz que seu Grupo Político não foi procurado pelo Prefeito Patriota após a Posse Convidado do Debate das Dez do Programa Manhã Total, o médico Júnior Moura voltou a questionar a falta de empenho político para a manutenção dos exames de tomografia na Casa de Saúde Dr José Evóide de Moura, cuja redução de pouco mais de 300 para cerca de 100 exames pelo SUS. Quando perguntado de quem faltou vontade política, Júnior foi genérico, acusando principalmente a Secretaria de Saúde do Estado. Sobre a participação do Prefeito José Patriota no debate, Moura afirmou que ele tem conhecimento do problema e que cabe a ele avaliar que medida tomar no sentido de intervir na discussão.
Júnior confirmou que está abortada a possibilidade de instalação de serviços de UTI e Hemodiálise na unidade por falta de segurança de que a Secretaria de Saúde do Estado vai de fato dar suporte aos serviços. Ele também afirmou que, por força política, muitos serviços estão migrando para Arcoverde e Serra Talhada.
Relação com o governo Patriota: muitos queriam saber de fato se procediam os rumores de estremecimento da relação entre a família Moura, cuja médica Lúcia Moura é vice prefeita, com o gestor Patriota pelos seus primeiros dias de gestão. Sucinto, Júnior limitou-se a dizer que de sua parte honrou os compromissos assumidos com o gestor e que não tinha sido procurado por ele. “Assumimos até mais do que havíamos nos comprometido com o atual prefeito. Depois da posse, decidimos não interferir na gestão. Ficamos à disposição dele para, caso quisesse, nos procurasse. Ele nos procurou até agora, sinal de que não está precisando de nossa contribuição”, disse.
Perguntado sobre avaliação da gestão, Júnior diz para ele ser cedo para uma avaliação, apesar de avisar que “para a população mais carente, uma semana é muito tempo”. E sobre seu futuro – Júnior havia dito estar desmotivado com a política – ele reafirmou a insatisfação, mas não quis fazer previsões sobre o seu futuro ou de Lúcia Moura, sua esposa, atual vice prefeita Dilma é eleita a segunda mulher mais poderosa do mundo
 A presidente Dilma Rousseff (PT) foi apontada a segunda mulher mais poderosa do mundo pelo ranking da revista americana Forbes. Dilma ganhou uma posição em relação à lista do ano passado, após a até então segunda colocada Hillary Clinton deixar o posto de secretária de Estado americana. Cotada para ser a candidata democrata na sucessão do presidente Barack Obama nos Estados Unidos, Hillary ainda aparece bem na lista, em quinto lugar. A primeira colocada é a primeira-ministra alemã, Angela Merkel – que ficou em primeiro em sete dos últimos dez anos.
Outra brasileira bem colocada é a presidente da Petrobras, Maria das Graças Foster, no 18º lugar. A terceira e última brasileira na lista é a modelo Gisele Bündchen, na 95ª posição. Entre as nações vizinhas, a presidente da Argentina, Cristina Kirchner, é a 26ª.
A medalha de bronze ficou com Melinda Gates, uma das diretoras da Fundação Bill & Melinda Gates. O fundador da Microsoft e sua esposa mantêm a ONG voltada ao trabalho filantrópico, apoiando a redução da pobreza e a educação.
A quarta colocada é a primeira-dama americana, Michelle Obama. Depois de Hillary, a sexta posição ficou com Sheryl Sandberg, do Facebook, e em seguida está a diretora-gerente do Fundo Monetário Internacional (FMI), Christine Lagarde.
Além de lideranças políticas e empresárias, há espaço razoável para celebridades na lista da “Forbes”. A brasileira Graça Foster, por exemplo, ficou uma posição atrás da atriz e cantora Beyonce Knowles (19ª). A atriz Angelina Jolie, famosa também por seu trabalho em causas humanitárias, foi apontada a 37ª mais poderosa, à frente das cantoras Lady Gaga (45ª) e Shakira (52ª). A única escritora presente é J. K. Rowling, no 93º posto.
Segundo a revista, a metodologia utilizada para a elaboração do trabalho é partir de uma lista de 250 nomes e então aplicar uma combinação de três itens: dinheiro, presença na mídia e impacto, adequando essas variáveis às diferentes áreas de atuação das mulheres, para se chegar nas 100 mais influentes. Vai ao povão: Aécio hoje no programa do Ratinho Dando sequência à estratégia de se aproximar do eleitorado nacional, o recém-eleito presidente do PSDB, senador Aécio Neves (MG), vai hoje a São Paulo dar entrevista ao apresentador Carlos Massa, o Ratinho, em seu programa no SBT. A atração é conhecida por receber políticos e candidatos em período pré-eleitoral. Aécio é o principal nome do PSDB para disputar a sucessão de Dilma Rousseff à Presidência em 2014. (Folha de S.Paulo) PSB vê força da candidatura Eduardo dentro do partido O PSB-SP fará levantamento em todos os diretórios municipais do Estado para saber quantos apoiam o projeto presidencial de Eduardo Campos, informa Vera Magalhães, hoje na Folha de S.Paulo. completando que outros Estados devem fazer o mesmo. ''São Paulo tem a maior parte (32%) dos delegados que votam no congresso da sigla que decidirá sobre a candidatura própria. Rio Grande do Sul (8%), Distrito Federal (3%) e Pernambuco (11%) completam a maioria de 54% de delegados que devem opinar pró-Campos.''  A força de Bezerra Entre os pré-candidatos a governador da base eduardista, o ministro Fernando Bezerra (Integração) é o que tem levado mais vantagem no sentido de impressionar aliados. Na condução da sua pasta e com a caneta carregada, FBC recheia os cofres municipais. Há verba suficiente para seca, calamidades, emergências e obras sociais que se encaixam perfeitamente às necessidades dos municípios brasileiros. Por isso, quem circula pelo gabinete do ministro se depara com filas de governadores e prefeitos. Prestigiado pela presidente Dilma, sobretudo depois que o governador Eduardo Campos se ensaiou para 2014, o ministro mostrou, mais uma vez, a sua força na segunda-feira passada. Fez a chefona editar uma nova Medida Provisória para subsidiar a produção dos trabalhadores da cana. Há 10 dias, ela própria, influenciada pela equipe econômica, vetou o subsídio de R$ 180 milhões para a mesma finalidade. Insatisfeitos com o veto, os trabalhadores ameaçaram tirar o brilho da festa da Arena em São Lourenço da Mata com um mega protesto. Sabendo disso, Fernando Bezerra entrou em circuito e conseguiu dobrar Dilma e a equipe econômica para editar uma nova MP, desta feita no valor de R$ 125 milhões, contemplando 17 mil produtores nordestinos. A mudança repentina de humor e vontade não foi, portanto, algo impulsionado pela presidente, mas produto da “sensibilidade” do ministro, que se fortaleceu num segmento importante no Estado com vistas ao projeto de disputar o Governo do Estado em 2014. A força de Fernando junto à chefona certamente ainda resultará em grandes dividendos políticos e eleitorais. REESTRUTURAÇÃO – As andanças de Humberto Costa pelo Interior são reflexos de uma orientação do comando nacional do PT, preocupado com o esfacelamento do partido no Estado, sobretudo depois da derrota no Recife. Ao mesmo tempo Humberto sonda, discretamente, nas bases, o nome de João Paulo para concorrer ao Governo do Estado. Mas não quer ouvir nem de longe a possibilidade de Fernando Bezerra ingressar no PT. Coronel ficha-suja - O ex-prefeito de Gravatá, Joaquim Neto (PSDB), sofreu dois tremendos revés. Na Câmara de Vereadores, em sessão na terça-feira passada, por 11 votos a 4, suas contas de 2008 foram rejeitadas. Ontem, no TCE, também foram rejeitadas as contas de 2006.Com isso, o coronel tucano vira ficha-suja dupla. Pegou mal - O consórcio Grande Recife, antiga EMTU, deixou o Governo Eduardo numa tremenda saia justa ao adiar, pela segunda vez, a entrega do terminal integrado de passageiros do TIP. Por ele, haveria o maior fluxo de torcedores para a Arena de São Lourenço da Mata, que serviu de palco para o primeiro jogo oficial de ontem entre Náutico x Sporting de Lisboa. Figura repetida - Deu na coluna de Ilimar Franco, de O Globo: “Os tucanos cariocas relatam que o slogan “Fazer mais e melhor”, adotado pelo candidato socialista à Presidência da República, o governador Eduardo Campos, já foi usado em 1996 pelo governador Sérgio Cabral (PMDB-RJ), quando concorreu à Prefeitura do Rio de Janeiro”. No pé do ouvido - A presidente Dilma e o governador Eduardo Campos atrasaram em 20 minutos a chegada ao palco armando em Suape. E não foi por acaso. Na verdade, foram vistos numa conversa ao pé do ouvido sem testemunhas. Certamente, passando a limpo os últimos fatos políticos, que levaram Eduardo, em alguns momentos, a endurecer o jogo contra o Planalto. CURTAS EMOÇÕES - No ato de entrega do navio “Zumbi dos Palmares”, em Suape, Zezé Mota emocionou a plateia e, principalmente, a presidente Dilma. Tudo pela bela interpretação da música “Kizomba, festa da raça”, samba-enredo da Escola da Vila Isabel em 1988. Foram tantas emoções que Dilma deu um beijo e um abraço na cantora. FRIEZA – Um aliado da presidente Dilma que esteve em Pernambuco na última segunda-feira, para acompanhá-la nas festividades de inauguração da Arena da Copa, resumiu assim o reencontro do governador Eduardo Campos com a chefona mal-humorada: “amistoso, mas frio”. Fonte: Magno Martins. |
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Última atualização em Qui, 23 de Maio de 2013 09:10 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Qua, 22 de Maio de 2013 07:55 |
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ALIMENTAÇÃO X RAÇA FATORES IMPORTANTES NO DESEMPENHO DA PRODUÇÃO Dentro da produção animal, três fatores assumem capital importância no desempenho dos indivíduos: a genética, através da raça, da variedade ou da linhagem; o ambiente, através do clima, da alimentação/nutrição, do manejo, etc. e a interação entre eles. No Nordeste, onde se encontram os maiores rebanhos caprino e ovino do País - 92% e 58%, respectivamente, do total existente - a produção é extremamente baixa e grandemente afetada pelo desequilíbrio entre a raça e a nutrição dos animais. Este desequilíbrio quase sempre é resultante de um manejo cuja idéia central tem a raça como única e independente saída para o sucesso produtivo desses animais. Grande equívoco! A raça tem uma grande parcela no desempenho produtivo dos rebanhos. Mas, mesmo raças especializadas na produção de carne ou leite, sem um manejo alimentar/nutricional que faça jus à bagagem genética que as caracteriza, têm se apresentado com produções medíocres, muitas vezes inferiores às das raças naturalizadas e menos especializadas, porém adaptadas ao meio. A introdução de novas raças especializadas, tanto para a produção de carne como de leite, tem sido utilizada nos rebanhos caprinos e ovinos de todo território nacional, e isto já vem acontecendo há algumas décadas. São raças de origens européia, africana, asiática, americana etc. afora, as raças naturalizadas que já passaram por algum tipo de melhoramento produtivo, como os ovinos Santa Inês, Morada Nova e Somalis Brasileira. Padrão Racial Quarto de Milha | | | | | | Padrão da Raça Quarto de Milha  APARÊNCIA - de força e tranquilidade. Quando não trabalhando, deve conservar-se calmo, mantendo a própria força sob controle. Na posição parado, mantém-se reunido, com os posteriores sob a massa, apoiando nos quatro pés, podendo partir rapidamente em qualquer direção. PELAGEM - admite-se que a pelagem do Quarto de Milha possa ser alazã, alazã tostada, baia, baia amarilha ou palomina, castanha, rosilha, tordilha, lobuna, preta e zaina. Não serão admitidos, para registro, animais pampas, pintados e brancos, em todas as suas variedades. ANDAMENTO - harmonioso, em reta, natural, baixo. O pé é levantado livremente e recolocado de uma só vez no solo, constituindo-se no trote de campo. ALTURA - são cavalos cuja altura é, em média, de 1,50 m. São robustos e muito musculados. PESO - 500 quilogramas, em média. CABEÇA - pequena e leve. Em posição normal, deve-se ligar ao pescoço em ângulo de 45º. Perfill anterior reto. FACES - cheias, grandes, muito musculosas, redondas e chatas, vistas de lado; discretamente convexas e abertas de dentro para fora, vista de frente, o que proporciona ganachas bem mais largas que a garganta. Desta forma, a flexão da cabeça é muito acentuada, permitindo grande obediência às rédeas. FRONTE - ampla. ORELHAS - pequenas, alertas, bem distanciadas entre si. OLHOS - grandes e, devido ao fato de a testa ser larga, bem afastados entre si permitindo um amplo campo visual, tanto para a frente como para trás, ao mesmo tempo, com o mesmo olho. NARINAS - grandes. BOCA - pouco profunda, permitindo grande sensibilidade às embocaduras. FOCINHO - pequeno. PESCOÇO - comprimento médio. Deve inserir-se no tronco em ângulo de 45º porém, bem destacado do mesmo. Somente a JUNÇÃO entre o pescoço e a cernelha deve ser gradual. O BORDO INFERIOR - do pescoço é comparativamente reto e deve destacar-se nitidamente do tronco assegurando flexibilidade. O BORDO SUPERIOR - é reto, quando o cavalo está com a cabeça na posição normal. GARGANTA - estreita, permitindo grande obediência às rédeas. MUSCULATURA - bem pronunciada, tanto vista de lado, como de cima. As fêmeas têm pescoço proporcionalmente mais longo, garganta mais estreita e desenvolvimento muscular menor. O Quarto de Milha, quando em trabalho, mantém a cabeça baixa, podendo, assim, usá-la melhor e permitindo ao cavaleiro uma perfeita visão sobre ela. TRONCO - da cernelha ao lombo deve ser curto e bem musculado: Não "selado" especialmente nos animais de lida. Isto permite mudanças rápidas de direção e grande resistência ao peso do cavaleiro e arreamentos. De perfil, é aceitável o declive gradual de 5º a 8º da garupa à base da cernelha. O vértice da cernelha e a junção do lombo com a garupa devem estar aproximadamente no mesmo nível. CERNELHA - bem definida, de altura e espessura médias. DORSO - bem musculado ao lado das vértebras e, visto de perfil, com muita discreta inclinação de trás para frente. Tendo aparência semi-chata, o arreamento comum deve cobrir toda essa área. LOMBO - curto, com musculatura acentuadamente forte. GARUPA - longa, discretamente inclinada, para permitir ao animal manter os posteriores normalmente embaixo da massa (engajamento natural). PEITO - profundo e amplo. O peito visto de perfil, deve ultrapassar nitidamente a linha dos antebraços, estreitando-se porém, no ponto superior da curvatura, de forma a diferenciar-se nitidamente do pescoço. Vista de frente, a interaxila tem forma de "V" invertido, devido à desenvolvida musculatura dos braços e antebraços. TÓRAX - amplo, com costelas largas, próximas, inclinadas, elásticas. O cilhadouro deve ser bem mais baixo que o codilho. Membros Anteriores ESPÁDUA - deve ter ângulo de aproximadamente 45º , denotado, equilíbrio e permitindo a absorção dos choques transmitidos pelos membros. BRAÇOS - musculosos, interna e externamente. ANTEBRAÇOS - o prolongamento da musculatura interna dos braços proporciona ao bordo inferior do peito, quando visto de frente, a forma de "V" invertido, dando ao cavalo a aparência atlética e saudável. Externamente, a musculatura do antebraço também é pronunciada. O comprimento do antebraço é um terço a um quarto maior que a canela. JOELHOS - vistos de frente são cheios, grandes e redondos; vistos de perfil, retos e sem desvios. CANELAS - não muito curtas. Vistas de lado, são chatas, seguindo o prumo do joelho ao boleto; vista de frente, igualmente sem desvios. QUARTELAS - de comprimento médio, limpas, em ângulo de 45º, idêntico a da espádua, e continuam pelos cascos com a mesma inclinação. CASCOS - de tamanho médio, formato aproximadamente semi-circular, com talões bem afastados, sem desvios. Membros Posteriores COXAS - longas, largas, planas, poderosas, bem conformadas, fortemente musculadas, mais largas que a garupa. SOLDRA - recoberta por musculatura bem destacada, poderosa. PERNAS - muito musculosas. Essencialmente importante é o desenvolvimento muscular homogêneo, tanto interna, quanto externamente. JARRETES - baixos. Por trás, são largos, limpos, aprumados; de perfil, largos, poderosos, estendendo-se em retaaté os boletos. CANELAS - mais largas, discretamente mais longas e mais grossas que as anteriores. De lado, são chatas. São convenientes canelas mais curtas, tornando o jarrete mais próximo do solo, permitindo voltas rápidas e paradas curtas. |
Sua Propriedade é uma Empresa Analisando o ambiente 
A análise de ambiente, além de ser o primeiro passo do Plano de Marketing, resume todas as informações pertinentes à empresa ou propriedade, informações essas que serão fundamentais para que você possa ter uma visão panorâmica de seu negócio. A análise de ambiente se divide em duas frentes: o ambiente externo que a envolve e a influencia de maneira positiva ou negativa, sendo composto pelos concorrentes, consumidores, clientes, e fatores: políticos, econômicos, sociais, culturais, legais, tecnológicos, que quando analisamos, estamos analisando as ameaças e oportunidades do negócio. E o ambiente interno da empresa ou propriedade, que também deve ser levado em consideração na análise, pois envolve aspectos fundamentais sobre o seu bom ou mau funcionamento, como: os equipamentos disponíveis, a tecnologia, os recursos financeiros e humanos utilizados, os valores e os objetivos que norteiam as suas ações. A partir daí, você conseguirá ter uma visão maior das forças e fraquezas que também poderão afetar positiva ou negativamente o desempenho do seu negócio. A análise de ambiente deve incluir todos os fatores relevantes que podem exercer pressão direta ou indireta sobre o seu negócio, tais como: Fatores Econômicos; Fatores Sócio-culturais; Fatores Políticos/legais; Fatores Tecnológicos; Concorrência; CURIOSIDADES COMPETITIVAS ENTRE A CAPRINO-OVINOCULTURA E A BOVINOCULTURA -
Um ovino mestiço (cruzamento com a raça Dorper ou Texel, por exemplo) atinge 40kg de peso vivo em apenas quatro meses. -
Em um ano, onde se cria 1 bovino, criam-se 24 ovinos; -
Um bovino com quatro anos pesa em torno de 400kg, enquanto na mesma área e no mesmo período são produzidos 96 ovinos, que pesam 3.840kg (96 cabeças x 40kg); -
Um bovino bebe 80 litros de água por dia. E um mês, bebe 2.400 litros de água, quantidade suficiente para o consumo de 80 ovinos; e -
Em geral, os ovinos são criados e engordados com alimentação à base de pastagens cultivadas ( leucena, cunhã, gandú, gramíneas etc.) e/ou nativas melhoradas, enquanto os bovinos, normalmente, exigem, além das pastagens, alimentação suplementar à base de concentrados. |  Os quadros 1e 2, anexos, mostram evolução de planteis bovinos e caprinos, comparando o crescimento vegetativo de cada rebanho, o investimento inicial com a aquisição de 10 vacas e 10 cabras e a respectiva a recuperação do capital inicial, acrescido do valor dos animais nascidos ao longo de 12 anos. Quadro 1 – Comparação entre as evoluções dos rebanhos bovino e caprino, em um período de 12 anos...
Animais que entram em Cio TINTA PARA INDENTIFICAÇÃO DO CIO Ingredientes: 1 kg de sebo bovino ou ovino 1 pacote de 250 g de tinta em pó xadrez, comprado em ferragem Modo de Preparo: Aquecer o sebo até derreter. Ir misturando a tinta em pó xadrez aos poucos. Deixar esfriar. Para temperaturas quentes, esta mistura funciona bem. Já para regiões mais frias, a mistura pode ficar muito consistente e de difícil manuseio. Recomenda-se, neste caso, reaquecer a mistura e colocar óleo vegetal (exemplo: de soja), até conseguir a consistência adequada. Local de Aplicação: Passar a tinta a partir da linha dos membros anteriores do carneiro até próximo ao prepúcio. Se passar muito na ponta do peito do carneiro, pode haver falha na identificação da cobertura (ou da identificação do cio) pelo simples fato de encostar nas ovelhas. CUIDADOS: outros tipos de óleos (sintéticos ou graxas, derivados de petróleo), podem causar irritação na pele dos animais e até mesmo ferimentos. MONTA NATURAL O uso de touros para a monta natural ainda é muito comum, mesmo em regiões onde a inseminação artificial esta dando bons resultados. Muitos fazendeiros acreditam que as taxas de prenhez são maiores com o uso de touros comparado à inseminação artificial. Porém, quando a detecção de cio é eficaz e a inseminação artificial é feita corretamente, esta difereça não existe. O uso continuado de monta natural pode ser visto como um paradoxo devido as vantagens genéticas do uso da inseminação artificial. Todavia, em algumas situações o uso de monta natural pode ser indicado: - Quando os empregados da fazenda não estão dispostos ou mal treinados para realizar a detecção do cio e a inseminação artificial, o que pode levar a baixas taxas de prenhez.
- Quando o ganho genético de longo termo não é importante.
- Quando as condições locais não fornecem a infraestrutura necessária para a implementação da inseminação artificial (acesso a sêmen, nitrogênio líquido e tanque para estoque de sêmen e nitrogênio, telefone, etc.).
Os fazendeiros com que mantém touros na propriedade nunca podem se esquecer de que existêm relatos de casos fatais após um ataque de um touro. Isto representa um risco real (especialmente quando se acredita que o touro é manso) e precisa ser manejado com firmesa (sem insegurança) , porém com extrema cautela. Além disso, os touros podem espalhar doenças sexualmente transmissíveis (campilobacteriose e tricomoníase). Vacas infectadas poder se tornar inférteis por até quatro meses; ou, se as vacas conceberem, uma morte embrionária (uma forma de aborto) pode acontecer. TEMPO IDEAL PARA INSEMINAÇÃO A inseminação artificial ou monta natural podem gerar uma prenhez somente se os espermatozóides estão "no local correto e na hora correta". Os oócitos é liberado dos ovários de 10 a 14 horas depois do fim do cio e podem sobreviver não fertilizados por 6 a 12 horas. Todavia, os espermatozóides podem viver até 24 horas no trato reprodutivo da vaca. Uma recomendação comum de manejo do melhor período para a inseminação é conhecida com regra da "manhã-e-tarde": vacas observadas em cio de manhã são inseminadas na mesma tarde, e vacas em cio durante a tarde são inseminadas na manhã seguinte. No caso de monta natural, a vaca e o touro podem ser colocados juntos algumas horas depois que a vaca aceitou monta até quando ela não aceita mais ser montada (Figura 3).   | | Figura 3: Tempo de inseminação ou monta natural para vacas em cio. | CAUSAS DE BAIXAS TAXAS DE CONCEPÇÃO Mais de 90% das vacas de um rebanho deveriam receber menos de três serviços para emprenhar. Possíveis causas de baixas taxas de concepção (menos que 50%) podem ser causadas por: - Problemas relacionados a detecção de cio:
- Problemas relacionados a monta natural ou inseminação artificial:
- Touro com baixa fertilidade
- Uso incorreto da técnica de inseminação artificial
- Problemas com a vaca:
- Infecção do trato reprodutivo
- Desordem hormonal
- Obstrução de oviduto
- Problemas anatômicos;
- Morte embrionária precoce (a vaca emprenha, mas não consegue manter a prenhez)
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Última atualização em Qua, 22 de Maio de 2013 08:28 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Ter, 21 de Maio de 2013 16:10 |
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Conhecendo Palavras de Gíria 1. Abacaxi: coisa indesejável. 2. Azular: fugir. 3. Babaca: a) órgão genital da mulher; b) tolo. 4. Bamba: perito. 5. Bate-coxa: baile popular. 6. Cabra-macho: indivíduo valentão. 7. Calhambeque: automóvel antigo. 8. Destripar o mico: vomitar. 9. Fajuto: falsificado. 10. Fuxico: mexerico. 11. Gari: varredor de rua. 12. Lorota: conversa fiada. 13. Marmelada: conluio para que um jogo termine com determinado vencedor. 14. Muamba: objetos furtados. 15. Padaria: nádegas. 16. Pão-duro: avarento. 17. Papa-léguas: pessoa que anda com rapidez grandes distâncias. 18. Pivete: menino que acompanha ladrões. 19. Porre: bebedeira. 20. Racha: a) jogo-treino de futebol b) corrida clandestina de automóveis ou motos. 21. Surrupiar: furtar. 22. Testa-de-ferro: indivíduo que assume responsabilidades alheias. 23. Tira: policial. 24. Xilindró: cadeia. 25. Zé-povinho: indivíduo da camada inferior da sociedade. Conhecendo Acidentes Geográficos 15. Planície de inundação. Faixa de terras planas que margeia um rio, freqüentemente inundada e onde ocorre a deposição de sedimentos transportados pelos rios; também chamada planície aluvial ou várzea. 16. Meandros e delta. As sinuosidades de um rio na planície de inundação são chamada meandros. Quando a sedimentação também ocorre na foz, forma-se um delta. Exemplo: delta do Rio Nilo. Em caso contrário, recebe o nome de estuário, no qual se faz sentir o efeito das marés, como na foz do Rio Amazonas. 17. Lago. Grande depressão do terreno ocupada por água doce ( regiões úmidas ) ou salgada ( regiões áridas e semi-áridas ). Quando de menor dimensão, é chamada lagoa. Exemplos: Grandes Lagos, na fronteira entre Estados Unidos e Canadá; Lagoa dos Patos, no Rio Grande do Sul. 18. Cuesta. Série de elevações assimétricas, com uma vertente escarpada de um lado e outra vertente com declividade suave do outro lado; ou seja, " serra " de um lado só. Exemplo: Serra de Botucatu. Conhecendo os acidentes Geográficos - II
9. Vertente. Superfície inclinada que une o divisor de águas ou espigão ao talvegue ou à orla da planície de inundação ou várzea. 10. Planalto. Terreno de superfície aproximadamente plana e extensa, que se distingue da planície pela sua maior altitude. Quando de dimensão menor, recebe o nome de chapada. Exemplos: Planalto Central do Brasil; Chapada dos Guimarães. 11. Planície. Terreno de superfície aproximadamente plana e extensa, que se distingue do planalto pela sua menor altitude. As planícies podem ser: a) costeiras ou litorâneas; b) continentais. Exemplos: as planícies costeiras do Rio Grande do Sul; o Pantanal Mato-Grossense. 12. Geleira. Grande massa de gelo que se forma nas regiões polares, sobretudo na Antártida e na Groenlândia. As geleiras podem deslocar-se, de modo semelhante a um rio; as que atingem o mar fragmentam-se em grandes blocos chamados " icebergs ". 13. Plataforma continental. Nome dado à região submarina de pouca profundidade, que margeia os continentes. Geralmente inclina-se suavemente a partir do litoral até a profundidade de 200 metros; a seguir, o declive aumenta abruptamente, constituindo o talude continental. 14. Vale. Depressão alongada, mais ou menos larga, escavada por um rio ao longo do seu percurso. Compõe-se de um fundo ou talvegue, onde corre o rio, e de vertentes ou encostas laterais. Freqüentemente apresenta uma planície de inundação ou várzea e, às vezes, de terraços fluviais. Exemplo: Vale do Paraíba. Quando exibe formas resultantes de forte erosão, é chamado de " canyon *. Exemplo: Grand Canyon do Rio Colorado, nos Estados Unidos. Conhecendo Palavras de Gíria A seguir, são apresentadas algumas palavras de gíria, de uso corrente. 1. Amigo-do-alheio: ladrão 2. Balzaquiana: mulher na faixa dos 30 anos 3. Bicho: calouro de faculdade 4. Broto: adolescente 5. Canastrão: mau ator 6. Carango: carro 7. Chaveco: paquera 8. Detonar: livrar-se de uma tarefa ou pessoa 9. Ficar: namorar sem compromisso 10. Flanelinha: guardador de automóveis 11. Fresco: afeminado 12. Gaita: dinheiro 13. Lelé da cuca: louco 14. Margarida: funcionária pública que faz a limpeza das ruas 15. Mauricinho: rapaz bem arrumadinho 16. Na crista da onda: em pleno sucesso 17. Pagar mico: fazer besteira 18. Patricinha: moça bem arrumadinha 19. Perna-de-pau: mau jogador de futebol 20. Prafrentex: avançado
Conhecendo os Acidentes Geograficos - III As formas das superfícies continentais e marinhas recebem diferentes denominações, como veremos a seguir. 1. Oceano - grande extensão de água salgada, que circunda os continentes. Exemplo: Oceano Atlântico. 2. Continente - grande extensão de terras emersas, limitadas pelas águas dos oceanos e mares. Exemplo: África. 3. Mar - parcela de um oceano, que deste se diferencia pela menor extensão e características de suas águas. Exemplo: Mar Mediterrâneo. 4. Ilha - porção de terra cercada de água por todos os lados. diferindo dos continentes por sua menor extensão. Exemplo: Ilha de Madagascar. Existem também ilhas fluviais, como a Ilha do Bananal, no Rio Tocantins. 5. Arquipélago - conjunto de ilhas situadas umas próximas das outras. Exemplo: Arquipélago dos Açores. 6. Golfo - parte do mar que penetra numa ampla reentrância do continente; quando de pequena dimensão recebe o nome de baía. Exemplos: Golfo do México, Baía da Guanabara. 7. Península - grande porção de terra do continente que avança pelo mar; quando de pequena dimensão recebe o nome de cabo. Exemplos: Península Escandinava, Cabo da Boa Esperança. 8. Montanha - elevação da superfície terrestre, de tamanho e altitude muito variáveis. Quando isolada e de pequena dimensão é chamada de morro; quando agrupadas recebem a denominação de serra ou cordilheira, esta assumindo grande extensão. Exemplos: Morro do Corcovado, Serra da Mantiqueira, Cordilheira dos Andes. Conhecendo o Saci-Pererê Saci-Pererê, ou simplesmente Saci, é um personagem do folclore brasileiro, bastante conhecido de norte a sul. É um negrinho de uma perna só, com um gorro vermelho e com cachimbo na boca, que sai à noite, perturbando os viajantes e tropeiros, pedindo fumo e fazendo-os errar o caminho. Vive fazendo diabruras, como poe exemplo, fazer trança na crina dos cavalos. É superstição bastante generalizada entre os roceiros, colocar fumo para o Saci nos galhos das árvores, a fim de evitar as suas diabruras. Há uma outra versão, de origem tupi-guarani, segundo a qual o Saci é uma ave encantada. Porém, a forma mais popular é a descrita anteriormente. O Saci tornou-se figura popular devido ao grande escritor Monteiro Lobato, autor da obra " O Saci ".
Conhecendo os Países que Mudaram de Nome Geraldo Victorino de França (Voinho) Nome antigo Nome atual Zaire....................... Congo Honduras Britânica... Belize Daomé..................... Benin Alto Volta................. Burkina Fasso Somália Francesa... Djibuti Abissínia................. Etiópia Pérsia..................... Irã Basutolândia........... Lesoto Niasalândia............. Malawi Birmânia................. Miannia Ceilão.................... Sri Lanka Sião....................... Tailândia Tanganica e Zanzibar......... Tanzânia Indochina.............. Vietnã Rodésia do Sul..... Zimbabue Rodésia do Norte.. Zâmbia Há também o caso de países que sofreram desmembramentos por decisões políticas, como por exemplo: a) Tchecoslováquia, que foi desmembrada em dois países: República Tcheca e Eslováquia; b) a U.R.S.S. ( União das Repúblicas Socialistas Soviéticas), composta por 15 países, entre os quais a Rússia, a Ucrânia , o Casaquistão, etc. Curiosidades do Reino Animal a) As corujas são aves de rapina noturnas, com cabeça grande, redonda e chata; bico curto, curvo e forte. Há mais de uma centena de espécies no mundo, das quais cerca de 30 são encontradas no Brasil. Alimentam-se exclusivamente de pequenos animais vivos (ratos, insetos, lagartixas, etc. ). Popularmente, são tidas como aves de mau agouro. b) Os sapos são animais anuros ( sem cauda ), anfíbios ( vivem na água e na terra ) e insetívoros ( comem insetos ). Possuem pele rugosa, com várias glândulas contendo veneno, porém, não têm órgão inoculador. Se algum animal ( como o cão ) morder um sapo, sua boca espuma abundantemente, podendo até morrer. Por isso, o veneno de sapo era usado pelos índios na ponta de suas flechas. c) Lagartixa é a denominação geral dos pequenos répteis da família dos Geconídeos de cabeça grande em relação ao corpo, dedos dilatados com função de ventosas, permitindo que subam em paredes. Costumam aparecer à noite, freqüentemente junto aos focos de luz, a fim de caçar insetos. Quando perseguidas, soltam a cauda para iludir o perseguidor, sendo que, posteriormente, a cauda se regenera. d) O camelo é um mamífero ruminante, adaptado à vida no deserto. Tem no dorso duas corcovas ( camelo propriamente dito ) ou uma corcova ( dromedário ), as quais são verdadeiros depósitos de gordura, da qual o animal se nutre quando não encontra alimento. Em seu estômago existem pequenas cavidades onde a água é armazenada, o que lhe permite passar vários dias sem beber água.
Conhecendo a Estrutura da Terra A estrutura do nosso planeta consta das seguintes camadas: a) atmosfera ou envoltório gasoso ( ar ); b) hidrosfera, constituída pelas massas d'água; c) litosfera ou crosta rochosa; d) pirosfera ou manto; e) barisfera ou núcleo. A atmosfera tem aproximadamente 1.000km de altura, sendo composta essencialmente por 78% de nitrogênio, 21% de oxigênio e 1% de outros gases ( argônio, dióxido de carbono, ozônio, etc. ). Contém ainda vapor d'água em proporção variável de 0 a 4%. A hidrosfera é representada pelas massas d'água que constituem os oceanos, mares, lagos, rios, geleiras e neves eternas. Na litosfera distinguem-se a crosta continental e a crosta oceânica. A crosta continental ocupa cerca de 30% da superfície da Terra, com espessura variável, podendo atingir 70km; a crosta oceânica possui espessura menor. Ambas são constituídas principalmente por granito e basalto, rochas em cuja composição predominam silicatos de alumínio ( Sial ). A sua temperatura aumenta à razão de 0,5 graus centígrados para cada 33m de profundidade, devendo atingir 1.000 graus à profundidade de 33km. Abaixo da litosfera encontra-se a pirosfera, cuja espessura é pouco superior a 3.000km, representando cerca de 82% do volume da Terra. Na sua composição predominam silicatos de magnésio ( Sima ), A parte central da Terra é chamada barisfera ou núcleo, onde a temperatura deve atingir valores elevadíssimos. Supõe-se que a sua composição é formada principalmente por níquel e ferro ( Nife ). Conhecendo os Animais Domésticos O homem primitivo obtinha seu alimento de animais silvestres ( caça e pesca ) e de plantas naturais, espontâneas. Depois aprendeu a agricultura ( plantas cultivadas ) e a criação de animais domésticos, assim chamados em oposição aos animais silvestres, que têm vida livre, na natureza. Os animais domésticos são criados na própria casa do homem ( animais caseiros ), ou nas fazendas, em pastagens e/pou instalações apropriadas - estábulo, cavalariça, pocilga, galinheiro, apiário, etc. Os animais domésticos são utilizados para várias finalidades, a saber: a) fonte de alimentos - carne, leite, banha, ovos, mel, etc. Os principais animais deste grupo são: boi de corte, vaca leiteira, porco, cabra, coelho, galinha, peru, abelha, etc. b) fonte de matérias-primas para vestuário - couro, peles, lã, seda, etc. Principais exemplos: boi, ovelha, bicho-da-seda, etc. c) montaria e força de trabalho: cavalo, boi, burro, camelo, lhama, etc. d) estimação e recreação:cão, gato, papagaio, etc. e) pesquisa científica: cobaia. Todos os animais domésticos descendem de animais selvagens. O primeiro a ser domesticado foi provavelmente o cão, como auxiliar na caça. Depois foram sendo domesticados o boi de corte, a vaca leiteira, a ovelha, a cabra e o porco. Depois seguiram-se as aves: galinha, ganso, pato, peru, etc. Os animais que servem ao homem como bestas de carga também foram domesticados em épocas remotas, porém não tanto como os animais produtores d carne e leite. O burro e o cavalo foram, provavelmente, os primeiros. Supõe-se que o cavalo tenha sido domesticado depois. A lhama é usada como animal de carga nas regiões andinas.
Curiosidades do Reino Mineral 1. A água é a única substância que se encontra na natureza, simultaneamente, nos três estados da matéria: a) sólido - geleiras; b) líquida - oceanos e mares ( água salgada ) e rios e lagos´( água doce ); c) gasoso - vapor d'água ( nuvens ). 2. Por outro lado, o carbono é um elemento químico que se encontra sob duas formas completamente distintas: a) cristalina - diamante; b) amorfa - carvões. Estes, de acordo com o grau decrescente de volatilidade e crescente de conteúdo de carbono, classificam-se em: lenhito, hulha e antracito. 3. O carbono, pela capacidade de suas moléculas se ligarem umas às outras, formando cadeias longas, dá origem a um número enorme de compostos, chamados orgânicos porque se encontram nos organismos vivos - proteínas, carboidratos, lipídeos, etc, os quais constituem objeto de estudo da Química Orgânica, mais ampla e mais complexa que a Química de todos os demais elementos que, com os seus derivados, são objeto de estudo da Química Inorgânica ou Mineral. 4. O número de compostos orgânicos é de cerca de 500.000, contra aproximadamente 30.000 compostos inorgânicos ou minerais. 5. O mercúrio é o único elemento químico metálico que, sob temperaturas normais, se apresenta no estado líquido. |
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Última atualização em Ter, 21 de Maio de 2013 16:32 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Ter, 21 de Maio de 2013 08:41 |
Carne rica em ômega-3 prolonga vida de células da retina, responsáveis pela visão  Um estudo realizado no Instituto do Olho, da Escola de Medicina Johns Hopkins, em Maryland, Estados Unidos, comprovou a eficácia do óleo de peixe na prevenção da cegueira. Cientistas americanos recrutaram 2,4 mil voluntários, com idades entre 65 e 84 anos, para testes. Aqueles que consumiam peixe duas ou mais vezes por semana, apresentaram menor índice de problemas na retina. A explicação está na composição dos peixes, principalmente salmão e atum, ricos em ômega-3. Os ácidos graxos prolongam a vida das células da retina, responsáveis pela visão central, que viabiliza atividades como ler, escrever, dirigir ou assistir televisão. “Ao contrário, idosos que consumiam pouca quantidade de peixe por semana, apresentaram mais problemas de visão”, completa a cientista responsável pelo estudo, Sheila West. O ômega-3 já havia sido aprovado como eficiente controlador da pressão do sangue, além de prevenir o câncer de próstata e de pele. A palma é um alimento especial para uso no semi-árido | | A palma forrageira é uma boa opção para a alimentação dos animais na época da seca,más tem produtores que a usa o ano todo. Ela é resistente à estiagem, armazena uma grande quantidade de água e tem uma grande digestibilidade, além de ser uma boa fonte de nutrientes. Recomenda-se que para suprir o baixo teor de fibras, o ideal é que a palma seja oferecida aos animais junto com outros volumosos, como pastos secos, silagens de milho ou sorgo, feno, palhadas de restos de cultura, bagaço de cana, farelo de soja, torta de algodão, que fornecerão proteínas aos animais, evitando a ocorrência de diarréias. A palma pode ser produzida em todo o Brasil. No entanto, exige solos de qualidade para ter bom rendimento. Em um hectare, é possível conseguir até 30 toneladas de matéria seca de palma forrageira. Em média, cada animal bovino consome aproximadamente 50 kg de palma por dia, ou seja, 5 kg de matéria seca, já os caprinos e ovinos consomem 50 kg para 10 animais. Os 10 Mandamentos da boa nutrição - Garantir água sempre limpa e de boa qualidade, de fácil acesso para todos animais, desde cordeiros recém-nascidos até animais adultos. Observar a altura dos bebedouros para que todos alcancem a água.
- Fazer sempre rodízio e manejo de pastagem. O pastejo contínuo aumenta a infestação parasitária e então cai a qualidade da forragem.
- Respeitar os períodos de descanso das gramíneas, pois é essencial para a rebrota.
- Evitar as braquiárias pois podem causar fotossensibilização no rebanho. Se não for possível, fornecer mineral com níveis de Zinco (Zn) acima de 3.500 mg (PPM) no rótulo do sal (níveis de garantia por kg do produto). O zinco é protetor do organismo e mantém a integridade da pele contra os raios solares.
- Pastagens consorciadas de gramíneas e leguminosas são mais nutritivas. Têm mais proteínas, energia, etc.
- Fazer sempre feno e silagem com o excesso de forragem do verão para evitar queda na produção durante o período da estiagem, quando não haverá pasto.
- Se for possível, então cultivar milho, sorgo, milheto, etc., para baixar o custo da ração. Estes produtos são essenciais para a fabricação de alimentos concentrados e ricos.
- Nunca deixar o rebanho sem sal mineral, pois é fundamental para todas as funções vitais do organismo animal.
- Nunca fornecer mineral de bovinos, pois o Cobre (Cu) é muito alto e pode causar graves intoxicações e distúrbios renais nos machos. O ideal são níveis entre 300 a 600 mg (PPM) no rótulo (Níveis de garantia por kg do produto). Não se esquecer também da relação cálcio/Fósforo 2:1 (urolitíase)
- Sempre testar novos alimentos com alguns animais, para ter certeza da confiabilidade. Só depois do teste, introduzir para todo o rebanho.
Hambúrguer de Cordeiro com Molho de Hortelã Ingredientes: - Molho de hortelã - Folhas de 8 ramos de hortelã - 4 colheres (sopa) de azeite de oliva - 2 colheres (sopa) de molho de mostarda - 1 colher (sopa) de mel
- Sal a gosto Minibatata com ervas: - 16 minibatatas - Folhas de 1/2 maço pequeno de ervas frescas picadas (hortelã, salsinha, manjerona) - 4 colheres (sopa) de manteiga - Sal a gosto Hambúrguer de cordeiro: - 1/2 kg de filé de cordeiro picado - 50 g de ricota defumada - 2 colheres (sopa) de óleo de milho - Sal a gosto Como Preparar: Molho de hortelã: coloque no liquidificador a hortelã, o azeite, o molho de mostarda, o mel e o sal. Bata por 30 segundos e reserve. Minibatata com ervas: lave as minibatatas, coloque numa panela e cubra com água. Tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 25 minutos, ou até ficarem macias. Retire do fogo, escorra a água e junte as ervas, a manteiga e o sal. Volte ao fogo e refogue, salteando de vez em quando, até as batatas começarem a dourar. Retire do fogo e reserve. Hambúrguer de cordeiro: bata no processador o cordeiro com a ricota e o sal, até obter uma massa homogênea. Com a massa, modele 4 hambúrgueres de 8 cm de diâmetro e 2,5 cm de altura cada um. Pincele o óleo no grill e aqueça bem. Disponha os hambúrgueres, aos poucos, mas não feche o grill. Grelhe até dourar dos dois lados. Disponha os hambúrgueres nos pratos e sirva com o molho de hortelã e as minibatatas com ervas. Decore com folhas de hortelã. Plantação hidropônica possui sistema que permite cultivo em casa, em qualquer condição climática
 O cultivo de uma horta dentro de casa tem sido o desejo dos que optam por uma alimentação saudável e orgânica. Mas nem sempre as condições climáticas e de espaço possibilitam a plantação. Pensando em resolver o dilema, as nova-iorquinas Britta Riley e Rebecca Bray desenvolveram o projeto Windowfarms (Fazendas de janela, em tradução livre). O trabalho consiste em um sistema vertical, hidropônico, adaptado para a janela de casas e apartamentos, com garrafas recicladas, tubos para irrigação e um equipamento chamado de “air pump”, que faz com que a água circule nos tubos.  Segundo as criadoras do projeto, o sistema é ecologicamente correto e necessita de pouca energia, além de utilizar uma solução orgânica de nutrientes para fertilização. Se a luz do sol também não chegar até a janela onde o sistema está instalado, lâmpadas fornecem iluminação artificial para ajudar no crescimento da planta. As hortas de janela permitem o cultivo de manjericão, coentro, camomila, alface, hortelã, mostarda, tomilho e até tomate. Especialistas afirmam que a bebida pode ajudar mais velhos a levar uma vida mais ativa O estudo mostra que o suco de beterraba pode reduzir a quantidade de oxigênio que uma pessoa precisa para realizar determinadas atividades O segredo para uma vida mais ativa com o passar dos anos pode estar em um simples suco de beterraba. É o que afirmam pesquisadores da Universidade de Exeter e da Faculdade de Medicina e Odontologia Peninsula, ambas na Inglaterra. A equipe que liderou a pesquisa observou que, quando os voluntários tomavam suco de beterraba, necessitavam de menos energia para realizar exercícios de baixa intensidade, segundo informações do jornal Daily Mail. A quantidade de esforço requerida para uma caminhada foi reduzida em 12%. A bebida dilata os vasos sanguíneos e reduz a quantidade de oxigênio necessário durante uma atividade física. À medida que envelhece, ou que desenvolve condições que afetam o sistema cardiovascular, a quantidade de oxigênio que uma pessoa absorve é drasticamente reduzida, dificultando a realização dos exercícios. A pesquisadora Katie Lansley relatou ao Journal of Applied Physiology, que o estudo mostra que o suco de beterraba pode reduzir a quantidade de oxigênio que uma pessoa precisa para realizar determinadas atividades. Para o professor Andy Jones, também do grupo, “cada vez que o suco, rico em nitrato, foi utilizado, observou-se uma melhora acentuada no desempenho”. O efeito, sentido uma hora depois do consumo do suco e mais forte depois de três a quatro horas, é atribuído à substância-chave nitrato, presente na bebida. Alimentar o recém-nascido O primeiro alimento do cabrito é o colostro, de grande importância porque protege o animal contra as principais doenças. Ao nascer, o cabrito procura logo a cabra para mamar. Se ele não conseguir, o produtor deverá ajuda-lo. Atenção: 1- Os cabritos devem ficar presos até poderem acompanhar a mãe (vinte a trinta dias de nascido). 2 – O cabriteiro deve ser limpo e arejado, com proteção contra os ventos dominantes, chuvas e frio. 1 FORNEÇA O COLOSTRO NA TETA 1.1 REÚNA O MATERIAL - Água - Corda - Papel toalha - Balde 1.2 CONTENHA A CABRA 1.3 LAVE AS TETAS As tetas devem ser lavadas com água limpa, para retirar as sujeiras e evitar que o cabrito se contamine. 1.4 ENXUGUE AS TETAS As tetas devem ser enxutas com papel toalha, descartável, para evitar a contaminação de outras cabras. 1.5 COLOQUE O CABRITO PARA MAMA O cabrito deve ser colocado junto a teta. Se ele não pegar, esguiche alguns jatos de leite na boca do animal, para estimular a mamada. Atenção: 1 – A primeira mamada deve ser feita até 30 minutos após o nascimento. 2- Devem ocorrer quatro mamadas por dia. 3- Após o período de colostro, o cabrito continua mamando na mãe, até a apartação. Se ocorrerem problemas com a mãe, deve ser feito o aleitamento artificial. 4- logo no primeiro dia de vida, o cabrito deve ter água e volumosos (capim ou feno) à sua disposição. 2 FORNEÇA ÁGUA AO CABRITO A água limpa deve ser fornecida em bebedouros ou vasilhas apropriadas. Atenção: Os bebedouros devem ser lavados e a água deve ser trocada diariamente, para evitar contaminação. 3 FORNEÇA VOLUMOSO AO CABRITO 3.1 PERMITA NO ACESSO DO CABRITO A PIQUETES DE CAPIM: Os cabritos devem passar o dia nos piquetes de capim, retornando, à noite, para o cabriteiro. Isso é interessante para o desenvolvimento corporal e do rume “buxo” dos cabritos. 3.2 FORNEÇA FENO DE BOA QUALIDADE: O feno deve ser oferecido em fardos pendurados ou majedouras. 3.3 FORNEÇA PALMA PICADA: A palma deve ser picada miúda e oferecida em cochos. |
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Escrito por Lívio Chaves
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Seg, 20 de Maio de 2013 06:45 |
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Tamanho: de 25 a 30 cm na cernelha pelos padrões da FCI (Federação Internacional de Cinofilia).
Peso: o peso médio fica entre 4 e 7 quilos.
Aparência: corpo bem balanceado; movimentos vivos e energéticos. Vigoroso e alerta.
Pelagem e cor: pêlos curtos e densos, suavemente assentada, lustrosa e sem falhas. Cores sólidas, em várias tonalidades, do castanho ao vermelho cervo ou black-and-tam (preto com marcas castanhas). Nos cães pretos e castanho é desejável marcas castanhas bem nítidas localizadas nas faces, no focinho, acima dos olhos, sob o queixo, na garganta, dois triângulos no peito na altura do externo, nas patas, e sob a cauda.
Cabeça: forte e alongada. A testa deve ser achatada e sem rugas. A mordedura deve ser em tesoura. Os olhos devem ser escuros, ovais e de tamanho médio. As orelhas podem ser cortadas ou não.
Cauda: de inserção alta e portada erguida, deve ser cortada na terceira vértebra. Expectativa de vida: Acima de 15 anos. Em Alemão, pinscher quer dizer mordida, que deriva do hábito dos cachorros de pular e morder ferozmente sua caça. Originários do cruzamento de English Black and Tan Terrier, German Pinscher, Dachshund e Italian Greyhound, os cãezinhos dessa raça são considerados cães de guarda, estando classificados pela Federação Internacional de Cinofilia (FCI) no mesmo grupo de outros animais, como o Rottweiler, o Dobermann, o Mastife, o Boxer e o Dogue Alemão. Originário da região da Terra Nova, no Canadá, o Labrador Retriever combina as características do Labrador original e de outros Retrievers. Essa raça apresenta aparência forte, pêlo macio e de diversas cores, temperamento tranqüilo, amigável e equilibrado, além de mostrar grande adaptabilidade a diferentes condições, bem como e versatilidade no desempenho de tarefas (busca e resgate de sobreviventes e desaparecidos, guia para cegos, etc. Levando em consideração a diversidade de cores nessa raça, algumas pessoas ainda acreditam que existe uma predominância dos genes das cores escuras sobre os das cores claras. No cruzamento de um Labrador Amarelo, com outro Amarelo só nascerão filhotes Amarelos. Se os dois pais são Chocolates, os filhotes podem ser Chocolates ou Amarelos, mas nunca Pretos. Quando dois Labradores Pretos cruzam, os filhotes podem nascer Amarelos, Chocolates ou Pretos. Tamanho - Machos: de 57 a 62 centímetros; Fêmeas: de 54 a 60 centímetros. Peso - Machos: de 28 a 36 quilos; Fêmeas: de 24 a 30 quilos. Aparência: Corpo compacto e quadrado, com movimentos enérgicos e fáceis. Pelagem e Cor: Pelagem lisa, curta, espessa e forte. Cores: Preto, amarelo (do creme ao vermelho profundo) ou marrom (tons claros e escuros). Cabeça: Crânio largo, focinho reto; olhos de tamanho médio, de preferência castanhos ou pretos; orelhas de tamanho médio pendendo junto à cabeça. Cauda: De comprimento médio, bem grossa, reta e afilada, nunca curva. A aparência é de uma cauda de lontra, de altura e comprimento perfeito para derrubar tudo que estivem em cima de uma mesinha de centro. Expectativa de vida: De 10 a 15 anos. Culinária bodistica Cabrito Assado Ingredientes: - 1/4 de traseiro de cabrito - alho - sal - óleo - pimenta-do-reino - vinagre - louro - toucinho defumado  Modo de Fazer: - Depois de bem limpo o cabrito, esfregue-o com alho socado e sal. Embeba-o no azeite, num pouco de vinagre, louro, pimenta e deixe-o descansar algumas horas nesse molho. - Depois ponha-o numa assadeira, cubra com tiras de toucinho e junte o molho em que ficou temperado. Leve ao forno e vire-o de vez em quando para dourar por igual. Quando pronto, retire do forno. - Coe o molho em que foi assado e aproveite para dourar algumas batatas, já cozidas à parte. Construção de instalações para caprinos leiteiros As construções das instalações para caprinos leiteiros devem sempre ser orientadas por um profissional. O aspecto econômico deve sempre ser levado em consideração desde o planejamento até a execução da construção, procurando utilizar matérias-primas da própria fazenda com vistas a minimizar os custos e viabilizar o sistema de exploração, atentando, sobretudo, para o poder aquisitivo do criador, o seu sistema de criação e a região. Rústicas ou sofisticadas, as instalações devem ser funcionais para facilitar o manejo dos animais, de modo a não afetar o comportamento dos mesmos para que os desempenhos produtivos e reprodutivos não sejam prejudicados. Devem ser construídas de material adequado, adaptadas às condições climáticas da região, ao tipo de animal e ao sistema de produção adotado, além disso, deve ser localizado em terrenos livres de umidade, ter boa ventilação, permitir a entrada e saída de sol durante algumas horas do dia, e de preferência, ficarem próximas à sede da propriedade. Devem ser de fácil acesso para que uma boa higienização seja feita, pois este é um aspecto de grande importância na criação de caprinos leiteiros. Uma instalação muito importante na criação de caprinos leiteiros é a sala de ordenha, que deve ser planejada de acordo com o sistema de produção utilizado na propriedade.
Cuidados com a nutrição dos caprinos recém-nascidos | | Alguns cuidados são recomendados para evitar a subnutrição numa criação de caprinos pois ela provoca uma queda na taxa de crescimento, atrasando o início da fase reprodutiva, aumentando o intervalo entre partos e produzindo cabritos com baixo peso e conseqüentemente com menor capacidade de sobrevivência.
São os cabritos recém-nascidos os principais focos de atenção dos especialistas de pesquisadores da Embrapa Caprinos que orientam técnicas de manejo que facilitam a criação e garantem a sanidade dos animais. Para evitar as diarréias, por exemplo, os técnicos recomendam que os cabritos devem mamar várias vezes por dia, evitando assim, uma ingestão grande de leite em apenas uma mamada. Outra orientação importante é quanto ao uso do leite de vaca. Quando as cabras de baixa produção de leite têm partos duplo ou triplo, geralmente a quantidade de leite produzida não é suficiente para alimentar os cabritos. Nesse caso, é necessário completar a dieta do cabrito utilizando leite de vaca aquecido a 38°C. Essa mesma recomendação deve ser seguida para crias que perdem a mãe ou que são rejeitadas. O aleitamento artificial também é recomendado para caprinos leiteiros porque é uma prática que oferece ao produtor maior rendimento no sistema de exploração. Para facilitar a antecipação do desmame o produtor deve fornecer forragem aos cabritos a partir do 100 dia de idade. Com esse procedimento, o rúmen se desenvolve muito mais cedo, favorecendo o desmame precoce e a redução dos custos com aleitamento. | | | | VARIEDADES Você sabia...? ... que o isolamento é um local onde os animais devem ficar quando apresentarem qualquer sinal de doença? Eles só poderão retornar ao rebanho quando estiverem recuperados. Provérbio - No fim do jogo, o rei e o peão voltam para a mesma caixa. (Provérbio italiano) - A mais alta das torres começa no solo. (Provérbio chinês) - O que torna agradável o homem é a sua misericórdia; o pobre é preferível ao mentiroso. - O preguiçoso morre desejando, porque as suas mãos recusam trabalhar. Ditado - Há homens para nada, muitos para pouco, alguns para muito, nenhum para tudo. - Bem mal ceia quem come de mão alheia. - Seja paciente na estrada para não ser paciente no hospital. Vocabodário Capreológico - Pensamento caprichoso, como o comportamento dos caprinos. Poema refinado. Escabrear - Ficar zangado, irritado, como cabrito selvagem. Provérbio - Mais vale o bom nome do que as muitas riquezas; e o ser estimado é melhor do que a prata e o ouro. - Urubu, na guerra, é galinha. (Provérbio brasileiro) - Grandes mentes discutem ideias; mentes medianas discutem eventos; mentes pequenas discutem pessoas. |
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Última atualização em Seg, 20 de Maio de 2013 06:58 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Seg, 20 de Maio de 2013 06:21 |
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Sertânia: Berço da Caprino-ovinocultura comemora 140 anos
1ª Cavalgada dos amigos de Sertânia dia 26 maio
Programação do Teatrosesc no aniversário de Sertânia  19/05-domingo (ontem) 16:00 – I Corrida da Emancipação, saindodo sitio cipó até a Praça João Vale 17:00 - Cabras de Lampião (Dança – Serra Talhada) 19:00 - Água Fria de Lagoa de Baixo (música e poesia - Sertânia) 20:30 - Coração de Poeta (música e poesia - Sertânia) Teatro SESC (Praça de Eventos)
20/05-segunda 19:00 - Missa dos Poetas de Sertânia com Pe. Luizinho (Sertânia) 20:00 - Mostra de vídeo (cinema) Tambor de Histórias Capa de chuva Nassau do Sertão Teatro SESC (Praça de Eventos)
21/05-terça 17:00 - Sket Teatral “Sem Sentido” (Escola de Teatro Municipal de Sertânia) 17:40 – Recital da Escola Municipal de Música (música - Sertânia) 20:00 – Aquarela do Sertão (música - Sertânia) 21:00 – Pariceiros do Forró (música – Arcoverde) Teatro SESC (Praça de Eventos)
22/05-quarta 09: 00 - Oficina de Desenho: “Ilustração de poesias sertaniense” (Zito Jr.) 18:00 - Assim me contaram, assim vou contando (teatro - Recife) 19:00 - Geração Alternativa (música - Sertânia) 20:30 – Geraldo Maia (música – Recife) Teatro SESC (Praça de Eventos) Arena da Copa e navio: Dilma e Eduardo juntos hoje em PE
A presidente Dilma Rousseff (PT) desembarca nesta segunda-feira (20) em Pernambuco. Na agenda da petista está prevista a entrega do navio Zumbi dos Palmares, o segundo construído pelo Estaleiro Atlântico Sul (EAS), à Petrobras Transporte S.A. (Transpetro), que atua como braço logístico da Petrobras. Em seguida, Dilma participará da inauguração da Arena da Copa, no município de São Lourenço da Mata, na Região Metropolitana do Recife. A visita da presidente ao Estado será a primeira desde que o governador e potencial candidato à Presidência da República pelo PSB em 2014, Eduardo Campos, subiu o tom das críticas contra o Governo Federal, o que tem gerado uma forte expectativa no meio político. Após a cerimônia de entrega da embarcação, Dilma seguirá para o município de São Lourenço da Mata, onde participará do evento-teste de abertura da Arena Pernambuco, que será marcado por um jogo comemorativo entre os operários que trabalharam na construção do estádio, o sexto a ser entregue dentro da meta da participação do Brasil em sediar a Copa das Confederações e a Copa do Mundo. Aécio insiste no discurso do novo A convenção nacional do PSDB, realizada no último sábado (17), elegeu, com pouco mais de 97% dos votos, o senador e pré-candidato à Presidência da República, Aécio Neves (MG), o novo presidente dos tucanos. O pernambucano Bruno Araújo foi escolhido para ocupar a vice-presidência da sigla. Como bom tucano que é, Aécio, em seu discurso já como novo presidente da sigla, saiu em defesa do ex-presidente Fernando Henrique Cardoso e se disse favorável às tão criticadas privatizações promovidas ao longo do governo FHC. Aliás, bastou tocar no assunto para o clima no local esquentar. O governador de Goiás, Marconi Perillo, roubou as atenções ao falar sobre sua atuação durante a gestão do ex-presidente Lula. Em suas palavras, “não foi fácil ser oposição ao maior canalha deste país”. Em questão de minutos, colunistas e cientistas políticos lançavam seus textos nas redes sociais e os lulistas, revoltados, iniciaram uma série de ataques aos perfis de líderes do PSDB do Facebook e Twitter. A mãe do governador goiano, coitada, só não foi chamada de arroz doce. Passada a eleição do novo comandante do partido, eis que chega a hora de testar a nova estratégia: se aproximar das classes C, D e E. Em alguns dias, o PSDB irá veicular sua nova campanha publicitária. Se der certo, continua; caso contrário, há um plano reserva. Há uma novidade, entretanto. Enquanto Dilma e Eduardo se prendem ao “pode-se fazer mais”, Aécio decidiu se desgarrar da briga dos até então aliados e lançar o “pode-se fazer diferente e melhor”.
Críticas bem humoradas - As fortes chuvas que acometeram a capital pernambucana no último fim de semana e os problemas por elas causados tornaram o prefeito Geraldo Julio (PSB) o alvo perfeito para os internautas mais indignados. Em poucos minutos, as redes sociais ficaram repletas de montagens onde o gestor aparecia guiando jet-skis, caiaques e botes infláveis pelas alagadas ruas do Recife.
Mocinho ou vilão? - Após rechaçar publicamente o presidente nacional do seu próprio partido, Cid Gomes atenuou as críticas a Campos e disse, durante a inauguração do Estádio Mané Garrincha, que não pretende sabotar a candidatura do pernambucano ao Planalto. Contudo, ainda age como garoto de recados do PT e põe em cheque a capacidade do correligionário. Seria Cid o bode expiatório do PSB ou apenas um sensato mal compreendido?
Trote - Os boatos de que o Programa Bolsa Família teria sido cancelado pelo Governo Federal levou multidões às agências da Caixa Econômica Federal neste último fim de semana. Assim que soube do caos a se instalar, representantes da Esplanada não só desmentiram os rumores como pediram agilidade à polícia nas investigações para determinar os autores da brincadeira.
Em cima do muro - A fim manter intacta sua cadeira na Câmara dos Deputados, Inocêncio Oliveira (PR) mandou imprimir dez mil exemplares de um informe publicitário onde aparece cumprimentando a presidente Dilma Rousseff. Aliado do governador Eduardo Campos, Inocêncio, com base nas pesquisas, preferiu manter-se ao lado da petista, que até então detém altos índices de aprovação. E se Eduardo se lançar ao Planalto, o que fará o deputado?
CURTAS
De olhos bem abertos - A Câmara de Tabira surpreendeu todas as expectativas e rejeitou as contas do ex-prefeito Dinca Brandino (PSB). Surpreendeu porque mesmo com o TCE apontando diversas irregularidades, a maioria da Casa é formada por aliados do ex-gestor. Nesse caso, a sensatez falou mais alto e, acatando a decisão do Tribunal de Conta, os vereadores rejeitaram, em primeiro turno, as contas do socialista.
Subindo de mansinho – Mal assumiu o comando do PSDB, o presidenciável Aécio Neves tratou de encomendar ao deputado Daniel Coelho um projeto focado em questões sustentáveis, uma das principais bandeiras do parlamentar pernambucano. Estaria o mineiro preocupado com o eleitorado nordestino? Fonte: Magno Martins. |
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Última atualização em Seg, 20 de Maio de 2013 06:34 |
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Escrito por Lívio Chaves
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Sáb, 18 de Maio de 2013 10:59 |
| Criação de Aves - Atividade Lucrativa | | |  A avicultura representa, atualmente, uma das maiores atividades agropecuárias por ser uma das que propiciam maiores lucros. Além disso, o maior custo da carne bovina sempre foi um fator importante para aumentar a atratividade da carne de aves, principalmente da carne de frango. A carne de frango é sempre o substituto imediato da carne bovina, devido ao seu custo menor, mas, também, por apresentar algumas características que tornam seu consumo mais indicado como, por exemplo, ser uma carne mais saudável e que engorda menos.
A carne das aves é uma das que apresenta maiores e melhores vantagens para a alimentação humana. É produzida em escala industrial, em todo o mundo, inclusive no Brasil, que possui uma das maiores produções do planeta e, ainda, apresenta um potencial para expandir essa produção, várias vezes. A produção brasileira é destinada tanto ao consumo interno quanto às exportações, principalmente para os países da comunidade européia. A produção de frangos de corte é a maior atividade da avicultura brasileira.
Reunir algumas fêmeas e machos e soltá-los nos quintais ou terreiros, deixando-os se reproduzirem, como ocorre em geral nos sítios, e fazendas, não é realmente praticar a avicultura. Para isso, é necessário que sejam reunidos machos e fêmeas selecionados, para que haja maior produtividade e para a obtenção de aves de elevado padrão, que produzam bons lucros. Além disso, a avicultura, por definição, é a criação racional de aves, ou seja, uma série de técnicas e procedimentos devem estar associados à criação para que esta seja, de fato, racional e com alta produtividade.
Idade para a reprodução
Quando as aves entram em reprodução muito cedo, podem ter prejudicados o seu desenvolvimento e a sua produção. No entanto, quanto mais tarde é iniciada a reprodução, maiores são os gastos do avicultor, com a sua manutenção, o que diminui os seus lucros. Por esse motivo damos, a seguir, as idades mais indicadas para cada ave iniciar a reprodução.
Galinha: 5 a 7 meses Peru-macho: 2 a 3 anos Peru-fêmea: 1 Faisão-macho: 2 a 6 anos Faisão-fêmea: 1 ano Marreco: 6 meses em diante Patos: 7 meses em diante Ganso: 2 anos em diante Cisne: 2 anos em diante Número de fêmeas para cada macho
O número de machos é muito importante em um plantel pois, se houver machos demais, as despesas aumentam, sem necessidade, e os lucros diminuem. Além disso, as fêmeas são muito incomodadas, o que as prejudica.
Quando o número de machos é menor do que o necessário, a quantidade de ovos claros ou inférteis é grande, trazendo sérios prejuízos ao avicultor pela baixa porcentagem de eclosão.
Nos lotes para a produção de ovos para consumo, não há necessidade de machos, pois as aves põem ovos, embora estéreis, mesmo sem serem acasaladas, o que é até melhor, pois eles se conservam melhor.
Damos a seguir uma tabela sobre o número de fêmeas para cada macho, nas diversas espécies de aves domésticas:
Galo ? raças leves: 10 a 12 fêmeas Galo ? raças pesadas: 8 a 10 fêmeas Peru: 8 a 15 fêmeas Faisão: 6 a 8 fêmeas Marreco: 6 a 8 fêmeas Pato: 6 fêmeas Ganso: 4 fêmeas Cisne: 1 fêmea Período de aproveitamento dos reprodutores
As aves podem procriar por um período, as vezes longo. É aconselhável, no entanto, que só sejam aproveitados as seus produtos até que elas atinjam certa idade. Além disso, depois de certo tempo sua produção baixa muito, tornando-se antieconômico. Por esse motivo, as aves devem ser mantidas, em reprodução, somente até as idades apresentadas, a seguir:
Galinha: 1, 2 ou 3 posturas, no máximo, dependendo da raça Peru: 4 anos Faisão: vários anos Marreco: 1 postura (da raça Pequim) Pato: vários anos Ganso: vários anos Cisne: vários anos
Quando indicamos "vários anos", significa que as aves devem ser mantidas em reprodução enquanto seus filhos nascerem fortes e sadios.
Número de ovos por ano
O ovo tem grande importância na avicultura, não só por ser fonte de lucros para o avicultor mas, e principalmente, por ser através dele que as aves se reproduzem.
Cada espécie, e mesmo raça, produz uma quantidade deferente de ovos, como verificamos nos dados, a seguir:
Galinha crioula: 80 Galinha de raça: 120 a 365 Perua: 30 a 60 Faisão: 10 a 40 Marreca (Pekim): 120 Pata: 60 a 100 Gansa: 30 a 60 Cisne: 5 a 8 Período de incubação
Para que os filhotes nasçam, é necessário que os ovos sejam incubados durante um certo número de dias, que varia de acordo com a ave. Além disso, é preciso um certo grau de temperatura e uma determinada umidade.
Os dados a seguir, são referentes ao período de incubação dos ovos de cada espécie de ave:
Galinha: 21 dias Perus: 28 dias Faisão: 24 a 29 dias, variando de acordo com a espécie Marreca: 28 a 30 dias Pata: 30 dias Gansa: 28 a 31 dias Cisne: 28 a 30 dias
A avicultura é uma das mais lucrativas atividades criatórias, desde que baseada em:
- bons reprodutores;
- boas instalações;
- boa alimentação e
- bom manejo. | Recria e engorda das codornas | | | Recria
A recria é o período de crescimento das codornas, desde que dispensam o calor artificial até serem selecionadas para a reprodução ou abate (engorda).
Engorda
A engorda é o período, após a seleção, no qual as codornas são separadas em lotes para a produção de carne e durante o qual, em geral, podem receber uma alimentação especial para engorda, devendo ser levado em consideração que elas são abatidas entre os 30 e 45 a 50 dias de idade.
A recria e a engorda das codornas podem ser feitas no solo, sobre uma cama de material absorvente como a marvalha fina, capim seco e picado, sabugo de milho triturado, etc., ou em baterias. Temos, ainda, um terceiro método, o misto, que consiste em manter as codorninhas até 15 dias sobre a cama e depois colocá-las em baterias.
A engorda no chão tem, entre outros, os inconvenientes de as codornas consumirem mais 3 a 5% de ração para obterem o mesmo peso que obteriam nas baterias e, ainda, estão mais sujeitas a doenças, principalmente à coccidiose. É, por essa razão, pouco empregado na criação comercial ou industrial dessas aves.
A recria e engorda, em baterias, tem uma série de vantagens sobre o método anterior sendo, por esse motivo, o mais usado nas criações comerciais e industriais. As baterias podem ser de folhas metálicas, madeira ou arame galvanizado mas, sempre, com o piso de tela de arame, de preferência, com malhas retangulares e de 10mm, para facilitar a passagem dos excrementos. Existem, no comércio, vários tipos, tamanhos e modelos de baterias, de acordo com a marca ou fábrica que as produzem.
Cada gaiola deve medir 13 a 15cm de altura, por 20cm de comprimento e 15cm de largura. O espaço entre o piso da gaiola e a bandeja deve ser de 5cm. Para fêmeas, o piso deve ser inclinado e ter mais 8cm na sua parte da frente, para ai serem colhidos os ovos.  Essas baterias ou gaiolas são equipadas com comedouros retangulares, medindo 10 a 12cm de largura e uma profundidade de 5 a 8cm. O seu lado que fica encostado à parede da gaiola deve ter a beirada virada para dentro, para evitar a queda e o desperdício de ração, pois as codornas têm o hábito de ciscar a ração para catar os grãos maiores ou os alimentos de que mais gostam, o que faz com que entornem muita ração, quando a beirada do comedouro não é virada. Pelos mesmos motivos, a parte de fora do comedouro deve ser mais alta e virada para fora, para reter melhor a ração.
As grades das gaiolas só devem permitir a passagem da cabeça e do pescoço das codornas, para que possam alcançar a comida.
Quanto à iluminação ou claridade, deve atingir mais os comedouros com a ração, pois uma luminosidade mais intensa, sobre as codornas, faz com que fiquem excitadas, briguem mais, dispendam mais energia e gastem, consequentemente, maior quantidade de ração para o mesmo ganho de peso que teriam sob uma luz menos intensa.
Período de engorda e época de abate
Normalmente, as codornas são abatidas dos 30 aos 45 dias de idade, embora alguns criadores as abatam com 50 a 55 dias. Não cremos ser vantajosa essa prática porque, quanto mais velha a ave, depois de certa idade, maior será seu índice de conversão, o que significa um gasto maior de ração, para obter o mesmo peso vivo. Existe uma tendência entre os criadores para abater as codornas com 28 a 30 dias de idade, ou seja, quatro semanas.
O rendimento líquido das carcaças é de 75 a 78%, tanto de fêmeas quanto de machos, embora as fêmeas da mesma idade tenham, em média, um peso vivo superior ao dos machos. Com cinco semanas de idade, as codornas atingem, em média, 100 a 120g e até 170 a 180g quando alcançam 45 dias. Criação Qual a diferença entre o jumento e o burro? A diferença entre o jumento e o burro-mulo está do fato de que este é o resultado do cruzamento de um asinino com um eqüino:um jumento com égua ou um burro com uma mula. Quando o filhote desse acasalamento é uma fêmea, ela é chamada de mula; quando nasce um macho, ele é chamado de burro. No Nordeste, para evitar confusão, optou-se por chamar de "burro-mulo". O burro-mulo é estéril. Independente do sexo, esse animal é fisicamente mais parecido com a mãe, ou seja, uma égua, mas consegue herdar do jumento a força e a resistência. Graças ao seu formidável equilíbrio, a mula (ou burro) consegue andar por caminhos íngremes nas montanhas, sendo muito útil como animal de carga. Os burros e as mulas têm como característica principal a forte “personalidade”. São animais que exigem muita perseverança e um trabalho específico para serem domados. Quanto a jumento, asno e jegue, esses são nomes regionais diferentes dados para exatamente o mesmo animal: Equus asinus, uma espécie de parente do cavalo. O jumento é famoso por sua grande resistência e pode ser encontrado em praticamente todo o planeta, exceto nas regiões mais frias. Desde o início das civilizações, ele vem sendo usado como animal de carga, sela e tração, sendo muito útil para trabalhos pesados no campo. Em média, tem 1,30 metro de altura e chega a pesar 400 quilos. |
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